Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Bandeng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Bandeng:
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 kemiri
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 6 Buah Cabai Merah Besar
- Ambil Bahan
- Ambil 2 ekor ikan Bandeng
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ikat daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Daun Pisang Kluntung
- Siapkan 4 buah Cabai Rawit
- Sediakan Secukupnya potongan lidi
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara membuat Pepes Ikan Bandeng:
- Bersihan ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, tunggu 10-20menit. Sementara itu, haluskan semua bahan bumbu halusnya. Kalau saya di blender dulu lalu saya ulek lagi agar lebih halus.
- Siapkan daun pepaya yg sudah bersih, lalu tumpuk Daun salam, Cabai Rawit, Kemangi, Bumbu Halus, Ikan, Bumbu Halus, Kemangi. Lalu bungkus dan tusuk dengan batang lidi untuk menutup pinggirnya.
- Steam ikan bandeng yg sudah di bungkus daun pisang kurang lebih 40-50menit. Pepes sudah matang, kalau saya lebih suka di bakar lagi di teflon sampai daun pisangnya agak kecoklatan dan kering.
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
