Sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng asam sunti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng asam sunti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Udang Asam Sunti dengan Bumbu Khas Aceh, Selain udang juga bisa diganti dengan Ikan bilis dan teri. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati. ASAM PEDAS BANDENG - ASAM KE'UENG MULOH Bumbu spesifik asam sunti boleh diganti asam kandis ditambah belimbing segar Hmmm.kebayangkan segar asam pedasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng asam sunti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bandeng asam sunti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes bandeng asam sunti sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Asam Sunti memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Bandeng Asam Sunti:
- Sediakan 1 Ekor Ikan Bandeng
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Sium Bawang Putih
- Ambil 6 Sium Bawang Merah
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Merah
- Siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit
- Gunakan 2 Bj Kemiri
- Ambil Secukupnya Jahe
- Gunakan Secukupnya Lengkuas
- Ambil Secukupnya Kunyit
- Sediakan 1 Genggam Asam Sunti
- Gunakan Garam,Gula & Penyedap (Bisa Di Keep)
Pengetahuan saya sebenarnya sangat terbatas untuk asam sunti karena jarang menggunakannya di dalam masakan. Sebagian info yang saya tuliskan di sini saya ambil dari. Makanan ikan bandeng asam manis ini memang begitu familiar dan banyak sekali dicari sebab memang begitu membuat Anda jadi ketagihan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep ikan bandeng asam manis yang enak dan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng Asam Sunti:
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa di ulek,bisa juga di blender. Setelah selesai,Di icip dl biar rasanya pas.
- Siapkan Daun Pisang untuk membungkus nya. Di layukan dahulu diatas kompor biar gak sobek.
- Masukan ikan ke dalam adonan bumbu,kemudian tata diatas daun pisang. Lipat agak tebal supaya gk bocor saat dikukus dan dibakar.
- Kukus ikan sampai matang.
- Setelah matang,bakar sebentar supaya agak kering. Pepes siap dihidangkan.
Lihat juga resep Payeh Udeung (Pepes Udang Khas Aceh) enak lainnya. Hidangan ikan bandeng kuah asam pedas akan cocok dan nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat. Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng. Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Asam Sunti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
