Anda sedang mencari ide resep bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Banjar memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Banjar:
- Ambil 500 gram daging sapi khas, potong2
- Sediakan 3 batang daun pre, iris tipis serong
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 2 buah kentang, potong2, lalu goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 800-1000 ml air
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 5 cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis, uk 3cm
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan 2 kapulaga
- Gunakan 1 adt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gulam pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Sediakan 75 gram bawang putih
- Sediakan 1/4 pala
- Ambil 1/4 jempol jahe
Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep bistik ayam penuh gizi untuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cara menyiapkan Bistik Banjar:
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai bener2 matang dan harum, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, lalu masukkan daging, beri sedikit air, aduk sampai daging berubah warna
- Setelah itu masukkan semua sisa air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan irisan daun pre, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, (jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi)
- Lalu masukkan kentang goreng, kecap manis, bawang putih goreng yg di remas2, aduk rata, koreksi rasa, taburi dgn daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan! Mari Berbagi Informasi Seputar Banua Melalui Timeline Instagram Kamu #banjarinfo Kontak Bisnis📧 ⬇️⬇️⬇️⬇️ linktr.ee/banjarinfo. Find banjar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
