Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep 'bandeng bumbu kuning' paling teruji. Yang namanya pepes tentunya menggunakan daun pisang untuk pembungkusnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes bandeng seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes bandeng seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes bandeng seger memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes bandeng seger:
- Siapkan 1 ekor bandeng (bisa diganti ikan lain)
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 3 tomat merah
- Siapkan Mangga apel (bisa diganti belimbing wuluh)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Belanja online aman dan nyaman di Pepes Bandeng Noni, Kembangan, Kota Administrasi Jakarta Barat - Didatangkan dr Pemalang Jateng, Ueenak Tenan.
Cara menyiapkan Pepes bandeng seger:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan jahe.
- Potong potong mangga dan tomat merah.
- Campurkan bumbu yang sudah halus dengan potongan mangga dan tomat.
- Masukkan ikan kedalam adonan sambi diremas remas. Diamkan kurang lebih 10menit.
- Ambil daun pisang. Ambil bumbu separo, ratakan diatas daun pisang. Letakkan ikan diatasnya. Kemudian lumuri ikan dengan adonan bumbu yg masih tersisa.
- Gulung daun pisang. Bungkus. Ditusuk dengan lidi bagian ujungnya.
- Kukus selama kurleb setangah jam.
- Pepes siap dihidangkan.
- Jika suka pepes bisa dipanggang terlebih dahulu sebelum disajikan.
Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan oleh-oleh khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
