Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Bandeng menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Bandeng:
- Gunakan 1 ekor Ikan Bandeng [ me: potong 4 bagian ]
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
- Gunakan secukupnya Garam [ me: penyedap jamur ]
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 5 lembar Daun Salam
- Ambil 8 lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 batang Sereh
- Gunakan 1 bh Tomat [ me: diiris kecil ]
- Ambil 8 Cabe Rawit
- Siapkan 3 ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 gulung Daun Pisang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Bawang Putih
- Sediakan 8 bh Kemiri
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara membuat Pepes Ikan Bandeng:
- Ikan Bandeng dicuci bersih, kemudian dilumuri garam, merica bubuk, jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit
- Tumis Bumbu Halus. setelah harum tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh. Beri garam dan merica, lalu tumis hingga matang
- Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Kemudian, panaskan daun pisang diatas api, agar daun pisang tidak mudah robek
- Diatas daun pisang, letakan bumbu yg sudah ditumis, Ikan yg sudah dimarinasi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, tomat yg diiris, daun Kemangi. Kemudian ditutup dengan cara digulung dan diikat tiap ujung [ me: pakai steples ]
- Kukus Pepes selama 30 menit atau sampai matang
- Sebelum disajikan pepes dibakar terlebih dahulu [me: pakai teflon]
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
