Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng & cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng & cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng & cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes bandeng & cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes bandeng & cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Bandeng & Cumi menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Bandeng & Cumi:
- Ambil 1/4 Kg Bandeng segar, potong2 bersihkan
- Gunakan 1/4 Kg Cumi segar, bersihkan tinta dan potong2
- Ambil 15 bh belimbing wuluh, potong kecil2
- Sediakan 2 bh tomat haijau, potong kecil2
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 4 lbr daun salam, robek2
- Gunakan 4 bh sereh, geprek
- Gunakan 3 cm laos, geprek
- Sediakan 1 genggam parutan kelapa muda
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 17 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng & Cumi:
- Campur jadi satu dalam baskom besar : Bandeng, cumi, bumbu halus dan bahan2 lainnya tidak terkecuali.
- Aduk sampai benar2 rata sampai ke sela2 ikan biar meresap rempahnya. Kalo saya aduk pake tangan biar lebih mastiin bumbunya rata. Diamkan kurleb sgth sampai satu jam.
- Pakai daun pisang untuk memepes, susun dua2 potong bandeng atau sesuai selera sambil tambahkan rempah2 lainnya. Semat dengan lidi.
- Pepes juga cumi dengan cara yang sama. Saya jadi 4 pepesan bandeng dan 3 pepesan cumi.
- Kukus dalam panci kurleb 40 menit. Kemudian sesaat sebelum disajikan bakar sampai daun agak gosong biar lebih nikmat.
- Sajikan dengan nasi panas.. hmmm.. ga ada tandingan deh 😄
- Ini Penampakan pepes bandengnya
- Dan ini penampakan pepes cuminya
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng & Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
