Sedang mencari ide resep pepes ikan bandeng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bandeng sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bandeng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan bandeng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan bandeng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan bandeng sederhana memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan bandeng sederhana:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri yg belum di pecah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 15 cabe keriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 cm laos
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 1/2 SDT garam
- Ambil 1/4 SDT micin
- Sediakan 1 cm asam matang
- Sediakan 2 lembar daun pisang
Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat.
Cara membuat Pepes ikan bandeng sederhana:
- Bersihkan ikan lalu belah ikan jadi 2 biar bumbunya meresap k dlm ikan.nya.lalu potong sesuai selera.klo aku,aku potong jd 3 bagian
- Uleg semua bahan2 d atas.kalo sudah halus masukkan tomat dan uleg juga sampai halus.n koreksi rasa ya bunsis klo kurang gram n micin bisa d tambahkan lgi.
- Masukkan ikan k dlam bumbu yg sudah d haluskan aduk dngan spatula sampai rata.
- Kemudian bungkus menggunakan daun pisang.
- Panaskan dandang kmudian rebus kurleb 20-25menit sampai daun pisang berwarna kecoklatan.biar tingkat kematangannya rata.
- Ikan pepes bandeng siap d hidangkan.cocok untuk di makan pakai sayur bening/kunci.
Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. Lihat juga resep Pindang Bandeng enak lainnya. Resep Bumbu Pepes Ikan Tongkol dan Cara MembuatnyaBumbu Pepes Ikan Tongkol Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng Pepes Duri LunakAneka Resep Olahan Ikan Bandeng Infoikan.com Pernah Salah satu masakan udang yang sederhana adalah dibuat pepes. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat memakannya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan bandeng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
