Sedang mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Bandeng:
- Sediakan 1 ekor Bandeng (potong, buang jeroan, cuci bersih)
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 12 cabe rawit (bagi yg suka pedas)
- Sediakan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kencur
- Gunakan kemiri
- Siapkan 3 Tomat (1 dihaluskan, 2 dipotong dan diulek kasar dgn asem jawa)
- Ambil asem jawa (ada yg dihaluskan, ada yg diulek kasar)
- Gunakan daun jeruk purut
- Ambil ketumbar
- Sediakan gula pasir (secukupnya)
- Sediakan garam (secukupnya)
- Sediakan daun pisang
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara menyiapkan Pepes Bandeng:
- Siapkan semua bahan (maaf tomat yg difoto cuma 1 coz piring ny nggak muat 😁)
- Haluskan smua bumbu (saya pake blender) note : utk asem ny buang bijinya coz pahit kl terblender). Panaskn (tanpa minyak)bumbu halus utk menghilangkan kadar airnya (kl pake blender biasanya ada tambahan air n bumbu jd encer)
- Siapkan daun beri bumbu, bandeng, bumbu. lalu bungkus.
- Kukus selama 25-30 menit.
- Pepes bandeng siap disajikan
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
