Lagi mencari ide resep rujak kangkung-bayam petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung-bayam petis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung-bayam petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak kangkung-bayam petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran segar dan lauk pauk didalamnya. Hal inilah yang menjadi daya tarik tersendiri untuk makanan rujak. #rujakpetis #reseplotek #caramembuatsambalpetis ~Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan~ Lotek atau rujak ini paling seger dimakan siang hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak kangkung-bayam petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak kangkung-bayam petis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak kangkung-bayam petis:
- Sediakan Kangkung
- Gunakan Bayam
- Siapkan Tauge
- Siapkan (Bisa tambah sayuran dan tambahan lainnya sesuai selera)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Cabe merah keriting
- Siapkan Asam (air asam)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Terasi
- Gunakan Garam
- Ambil Petis
- Gunakan Kacang tanah goreng(selera)
- Siapkan (Semua sesuai selera ya)
Rujak kangkung or also known as petis kangkung is a typical food of Kuningan. But not a few areas that have a typical kangkung. Resep Rujak KangKung khas Kuningan Jawa Barat Asalamulaikum wr wb Nah Vidio kali ini Kang Panja mau berbagi resep. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Cara membuat Rujak kangkung-bayam petis:
- Rebus air sampai mendidih
- Setelah mendidih ambil saringan taruh sayuran diatas saringan rendam sebentar sayuran (bergantian) pada air mendidih
- Atau sambil di rebus /kukus juga bisa tapi jangan terlalu lama
- Setelah berubah warna angkat lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu (kecuali petis), yang menggunakan kacang boleh terakhir dihaluskan kasar supaya lebih terasa kacangnya(bebas) saya pakai cobek biar lebih enak😊
- Setelah bumbu halus masukkan petis ke cobek aduk dengan bumbu halus
- Setelah selesai boleh bumbu disiram diatas sayuran, atau ditempatkan di wadah atau langsung campur di cobek..enaakk😋
- Selamat mencoba😊
Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu Entah bagaimanakah nasib pedagang lokal di pasar tradisional jika harga kangkung dan bayam a la supermarket saja lebih murah dibandingkan dengan. Berbeda dengan kebanyakan rujak cingur di Surabaya, rujak cingur Delta memberikan satu tambahan isian, yang menjadikan sajian ini naik ke level yang sepenuhnya baru. Guyuran bumbu petis dan bumbu kacang yang pedas memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Rujak satu ini masih satu rumpun dengan rujak cingur, yakni memadukan buah dan sayur. Bahkan, jenis buah dan sayur yang digunakan pun tak Namun rujak petis tak memakai cingur, melainkan tempe dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak kangkung-bayam petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
