Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan bandeng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan bandeng:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng (2 ekor)
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya Batang lidi/tusuk gigi
- Ambil 1 buah Cabe merah, iris
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara membuat Pepes ikan bandeng:
- Siangi ikan, kemudian Potong-potong dan cuci hingga bersih. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Dalam wadah masukan ikan, bumbu, daun kemangi, irisan cabe merah dan garam serta penyedap. Aduk2. Kemudian Diamkan 10 menit dalam kulkas.
- Setelah 10 menit keluarkan ikan dari kulkas. Siapkan daun pisang. Taruh beberapa potong ikan diatas daun. Kemudian gulung dan sematkan dgn lidi.
- Kukus ikan selama 15-20 menit atau daun sudah berubah warna dan ikan matang. Matikan kompor. Ikan pepes siap disantap dgn nasi hangat atau dibakar dahulu. Kalau aku biasa buat stok. Setelah dingin masukan ke wadah kedap udara dan disimpan dalam kulkas. Kalau mau dimakan biasa dibakar dulu. 😅
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
