Anda sedang mencari ide resep otak-otak bandeng kribo khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bandeng kribo khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas, makanan satu ini kurang populer di kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bandeng kribo khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak bandeng kribo khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak bandeng kribo khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak bandeng kribo khas semarang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak bandeng kribo khas semarang:
- Ambil 2 ekor bandeng
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan 4 sendok makan tepung panir
- Ambil Merica
- Gunakan Tepung maizena untuk menggoreng
- Siapkan 1 butir telur untuk menggoreng
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap
Kami berlokasi di kota malang, kami menjual makanan otak otak bandeng khas malang, dengan kualitas makanan terjamin halal. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk oleh-oleh bagi pengunjung untuk dibawa ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging.
Langkah-langkah membuat Otak-otak bandeng kribo khas semarang:
- Siapkan bahan
- Cara membuang duri dan memisahkan duri dan daging nya, bersih sisik bandeng, sobek bagian kepala bawah, patahkan tulang kepalanya, keluarkan isi perutnya, tarik kebawah Kulit bagian kepala seperti membuka kaos kaki kira-kira sampai atasnya ekor kemudian potong daging yang sudah terpisah dengan kulitnya
- Pisahka daging dengan durinya
- Setelah terpisah haluskan daging bawang putih, bawang merah, mrica halus, telur dan tepung panir dengan menggunakan blender
- Setelah halus masukkan kedalam plastik segitiga kemudian masukkan kedalam kulit bandeng
- Kemudian pepes dengan daun pisang dan kukus kurleb 15 menit
- Buat adonan tepung maizena dan telur bandeng dimasukkan kedalam adonan tepung, goreng sambil di siram menggunakan sisa adonan tepung sampai bandeng berwarna keemasan. Bandeng siaap dihidangkan
Cara Membuat Otak Otak Bandeng Tanpa Campuran Tahu Dan Kelapa. Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Khas Gresik Masakan Sederhana Sehari Hari By Dapur Diizah. Resep dan cara memasak otak otak bandeng Bahan bahan: Ikan Bandeng Telur Kelapa sangrai Bawang merah Bawang putih. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak bandeng kribo khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
