Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk nasi:
- Siapkan Nasi
- Gunakan Tepung kanji
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Udang basah (boleh di skip atau diganti dgn ikan apa saja)
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Ambil Daun bawang
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Air
Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu. Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih.
Cara membuat Kerupuk nasi:
- Blender smua bumbu halus, lalu masukan kedalam wadah adonan besar dan campur dengan nasi lalu aduk2 (koreksi rasa garam) dan masukan tepung kanji diberi air sedikit2 saja lalu diuleni sampai menggumpal dan buat cetakan lonjong2
- Rebus air dalam panci dan beri sedikit minyak (agar tidak lengket) setelah mendidih masukan adonan nasi satu2 supaya tdk lengket dan tunggu sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Biarkan sekitar 5 - 6jam masukan ke kulkas cetakan nasi yg sdh direbus tadi. Dan bila sudah keras lalu potong/ iris kecil2 seperti kerupuk dan letakan diwadah yg lebar
- Jemur irisan nasi dicuaca panas 3-4 hari sampai kerupuk benar2 kering dan tidak lengket lagi.
- Setelah sudah kering lalu goreng dengan minyak panas setelah mengembang dan kecoklatan angkat dan tiriskan ya bunda.
- Kalo mau lebih gurih boleh ditaburi royco/masako lagi bunda sesuai selera, tp saya Tidak pakai karena sering sakit kepala klo makan mecin hehehe 😀😀
- Kerupuk nasi siap disajikan ya bunda, enak dipakan sbg cemilan ataupun teman nasi
- Selamat mncoba 😊😊
Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Nasi sisa kerapkali dibuang begitu saja, hal tersebut memang cukup disayangkan, selain bisa digunakan sebagai bahan makanan lain misalnya kerupuk nasi, opak nasi. Menjual kerupuk nasi goreng danMentah gurih dan lezat sekali nyoba pasti ketagihan Harga setelah digoreng per menjual kerupuk nasi dijamin enak untuk cemilan makan dll.mentah juga ada ya gan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
