Lagi mencari inspirasi resep otak - otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak - otak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Otak-Otak is a fish cake dish that is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. Here is how you achieve that. Lihat juga resep Otak-otak Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak - otak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak - Otak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak - Otak Ayam:
- Sediakan 1 Dada ayam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 gelas air panas
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 🖤 BumBu
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm sauri
- Siapkan 1 bgks Royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula. Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini. Sama macam otak-otak ikan, otak-otak ayam dibuat dengan cara menghancurkan daging ayam dan menggaulnya dengan sambal otak-otak. Padahal otak-otak ayam oats yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Otak - Otak Ayam:
- Potong dada ayam agar mudah diblender. Lalu blender dengan telur
- Campurkan semua bumbu dan tepung terigu lalu aduk rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan air panas. Aduk rata
- Bentuk adonan otak-otak dengan tangan yang sudah dibaluri minyak, bisa juga pakai sarung tangan plastik yang sudah diolesi minyak.
- Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
- Setelah dingin otak - otak bisa langsung di goreng atau bisa disimpan di lemari es. Selamat mencoba..Happy Cooking 😁🤗
Fold the other edge in and press down gently. Use bamboo toothpicks to secure both ends of the otak-otak. Repeat until all the otak-otak paste is used up. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak - Otak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
