Anda sedang mencari ide resep petis kangkung khas semarangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung khas semarangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali waktu di Tapi kalau posisi sedang jauh dari kota Semarang dan pengen makan atau mencoba petis kangkung, bisa bikin sendiri juga lho di rumah dan ini cukup. Petis kangkung merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari kota Semarang. Makanan yang satu ini terbuat dari sayur kangkung dan petis udang khas kota semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung khas semarangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan petis kangkung khas semarangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah petis kangkung khas semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Petis Kangkung khas Semarangan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Petis Kangkung khas Semarangan:
- Siapkan kangkung
- Sediakan tempe atau tahu
- Siapkan bw putih
- Ambil cabe rawit
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan terasi
- Sediakan garam
- Gunakan gula merah
- Gunakan petis cup
- Gunakan jeruk limau
- Ambil pisang klutuk kalo ada
Petis kangkung lebih enak jika mengunakan banyak cabai , karna… Tiba-tiba terbersit ide untuk membuat kangkung sambal petis, masakan jadul khas Semarang. Rasanya sudah lama sekali saya Tralalaa.kangkung sambal petis buatan saya siap dinikmati, ditemani tahu goreng hangat yang dicocol-cocolkan ke sambal petis. Aniq Aurelio Mardiana Shofi Money : modal dari keuntungan penjualan sebelumnya Machine : Kompor Metode : kangkung yang sudah direbus, lalu di olah menjadi petis kangkung Market. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran segar dan lauk pauk didalamnya.
Langkah-langkah membuat Petis Kangkung khas Semarangan:
- Setelah kangkung di cuci dan di petik, rebus tapi jangan terlalu matang, tiriskan. Goreng tahu atau tempe, sisihkan.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu, cabe, bw putih, garam, terasi, gula merah kalo ada potongan pisang klutuk akan lbh sedap.
- Setelah bahan dasar halus, baru masukkan petisnya, uleg rata. Kucuri dengan jeruk limau. Koreksi rasanya.
- Masukkan kangkung rebus dan potongan tahu atau tempe. Aduk2 lalu sajikan
Proses pembuatan untuk rujak petis kangkung ini pun juga tidaklah sulit, apabila tidak bisa membuat rujak petis kangkung. Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit. Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Petis Kangkung khas Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
