Sedang mencari inspirasi resep kerupuk kanji nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kanji nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda enak lainnya. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kanji nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk kanji nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk kanji nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk kanji nasi memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk kanji nasi:
- Sediakan 2 centong nasi
- Ambil Air untuk merendam
- Sediakan Sedikit ketumbar bubuk
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan Secukupny tepung kanji,
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan Garam
Sajikan nasi kuning bersama cakalang tumis dan bahan pelengkap lainnya. Menggunakan udang kupas dan tepung kanji yang dibentuk bola-bola. Game Nasi Goreng besutan Own Games merupakan game memasak dengan meracik bahan makanan agar menjadi masakan yang lezat, terutama nasi goreng. Masukkan kerupuk kedalam wadah dan masukkan air dingin kedalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk kanji nasi:
- Rendam nasi 3-4 jam, stlah empuk, tiriskan
- Haluskan bawang putih dan garam
- Haluskan nasi bsa di uleg/d blender, masukkan dlm wadah
- Campur nasi halus dg bawang putih uleg halus, ketumbar bubuk, kaldu ayam, dan tepung kanji, aduk terus smpai adonan kalis, bntuk sesuai selera, bsa lonjong ato bulat
- Didihkan air, stlah mndidih masukkan adonan yg sdh d bntuk td, tunggu smpai Mngapunng, angkat dan biarkan dingin
- Masukkan ke kulkas biar gk terlalu lengket klo d Iris,
- Iris tipis, dan tata d nampan, jemur smpai kering,
- Baru d goreng,
Cara ini dilakukan agar tekstur kerupuk menjadi lebih lunak dan mengembang. Maka dari itu, sisihkan sementara bahan ini. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk nasi sudah jadi dan bisa jadi camilan juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk kanji nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
