Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk nasi memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk nasi:
- Siapkan 500 gram nasi sisa
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 lembar daun seledri
Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu. Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih.
Cara membuat Kerupuk nasi:
- Siapkan nasi sisa,rendam dengan air panas sampai nasi lembek
- Blender semua bahan,kecuali tepung tapioka sampai adonan menjadi bubur
- Setelah di blender halus,tambahkan tepung tapioka,aduk sampai kalis,jika adonan masih cair boleh tambahkan tepung lagi sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- Setelah itu bentuk gulungan,seperti kerupuk basah. Dan disini punya saya ke encer an,gada tepung lagi buat nambah adonan,jadi saya masukan dalamkantong plastik merebusnya, note: jangan kebanyakan ngasih air pas blender nasi nya
- Agar mudah di iris,ini saya masukan dalam kulkas kurleb 6 jam,dan saya diamkan sehari dalam kulas agar tidak lengket pada saat mengiris/memotong kerupuknya.
- Setelah di keluarkan dari kulkas langsung di iris tipis
- Setelah semuanya di iris tipis,ratakan pada tempat untuk menjemurnya,pastikan kerupuk tidak bertimpa
- Setelah itu jemur sampai kering. Saya 2 hari saja karna cuaca bagus
- Jiia sudah kering siap di goreng
- Simpan di tempat kedap udara. Ini hasil kerupuknya ngembang setelah di goreng
Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Nasi sisa kerapkali dibuang begitu saja, hal tersebut memang cukup disayangkan, selain bisa digunakan sebagai bahan makanan lain misalnya kerupuk nasi, opak nasi. Menjual kerupuk nasi goreng danMentah gurih dan lezat sekali nyoba pasti ketagihan Harga setelah digoreng per menjual kerupuk nasi dijamin enak untuk cemilan makan dll.mentah juga ada ya gan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
