Sedang mencari inspirasi resep cipuk (aci kerupuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cipuk (aci kerupuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cipuk (Aci Kerupuk). yuly alfi wulandari alamsyah. Загрузка. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk dan daun bawang. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cipuk (aci kerupuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cipuk (aci kerupuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cipuk (aci kerupuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cipuk (aci kerupuk) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cipuk (aci kerupuk):
- Siapkan 200 gr tepung kanji
- Gunakan 100 gr kerupuk
- Siapkan 3 sium bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 batang daun seledri (iris)
- Sediakan ±300 ml air
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cipuk ini sebenarnya berasal dari Garut. Cipuk ini juga baru populer lagi setelah sekian lama. Jadi wajar jika cipuk jadi salah satu jajanan. Cipuk terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan kerupuk mentah yang telah ditumbuk kasar.
Langkah-langkah membuat Cipuk (aci kerupuk):
- Rebus kerupuk sampai lunak, tiriskan.
- Campurkan bahan dalam wadah, kecuali kerupuk dan air. Beri air sedikit-sedikit, lalu masukkan kerupuk. Tes rasa.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak (saya pakai loyang 20x20). Tuang adonan ke loyang dan ratakan, kukus sekitar 30 menit/sampai adonan matang.
- Diamkan adonan sampai benar-benar dingin. Potong2 cipuk dengan pisau yang di olesi minyak.
- Goreng cipuk dengan minyak banyak, Dan sisanya bisa di simpan untuk stok. Nikmati selagi hangat, krn ketika dingin akan sangat berminyak dan kurang krispi.
Comro: Oncom di Jero (oncom di dalam). Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Yalçın Karatepe, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın bahsettiği 'acı reçetenin' Türk halkını yoksullaştıracağını söyledi. "Acı reçete politikası kemer sıkma politikası anlamına geliyor. Sıkı para ve maliye politikası uygulamaları gelebilir. Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cipuk (aci kerupuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
