Lagi mencari ide resep balado puyuh krupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado puyuh krupuk kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado puyuh krupuk kulit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado puyuh krupuk kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Balado Puyuh Krupuk Kulit enak lainnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado puyuh krupuk kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Puyuh Krupuk Kulit menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Puyuh Krupuk Kulit:
- Siapkan 20 butir telur puyuh (kira kira), rebus
- Ambil 3 raup kerupuk kulit
- Gunakan 3/4 buah tomat, potong
- Sediakan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah cabai keriting dan rawit (campur)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu Aromatik :
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 4 slice lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (saya skip, tak punya)
Dijamin bikin gak bisa berhenti makan, deh! Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas. Goreng kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak kering dalam minyak dengan suhu sedang dan menggunakan api kecil sampai kerupuk kulit sapi agak mekar.
Cara membuat Balado Puyuh Krupuk Kulit:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan tomat, masak sampai layu. Masukkan lagi sereh, salam dan lengkuas. Aduk rata.
- Masukkan telur puyuh, tuang sedikit air (untuk mematangkan cabai dan meresapkan bumbu). Bumbui gula, kaldu, penyedap dan garam. Aduk rata. Masukkan kerupuk kulit.
- Masak sampai mendidih dan air set. Sajikan
Karupuak Balado adalah Kerupuk sanjai yang diberi bumbu balado. Cara membuat kerupuk kulit perlu kita ketahui bila ingin menikmati cemilan renyah satu ini. Selain banyak manfaat bagi kesehatan, kita perlu menghindari berbagai produk palsu yang beredar. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado puyuh krupuk kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
