Sedang mencari ide resep kerupuk jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk jengkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Jengkol Balado memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Jengkol Balado:
- Siapkan Kerupuk jengkol(saya gak timbang,kira² 25buah, dapatnya setopls)
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 25 buah cabe merah kriting (segenggam penuh)
- Ambil 7 siung bawang merah (2 siung di blender, 5 siung diiris)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak untuk memblender
Eits, Imas cukup kreatif lo dengan menambahkan aneka rasa seperti barbeque, pedas, atau balado. Harga Jengkol - Beralih dari imejnya yang merupakan makanan berbau khas ini, jengkol memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi secara tidak berlebihan. Manfaat yang didapat dengan harga jengkol. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
Cara menyiapkan Kerupuk Jengkol Balado:
- Siapkan bahan². Blender bumbu halus, sisakan 5 siung bawang merah untuk diiris yg diblender cukup dua siung saja.
- Kalo untuk cabe kerupuk, blender cabenya dengan minyak agar nantinya kerupuknya tidak mudah lembek (tetap kriuk walau dah lama disimpan). Trik satu lagi, bawang merahnya diiris, cukup 2 siung saja yang diblender.
- Goreng kerupuk.
- Membuat sambal/lado. Panaskan minyak, minyaknya agak dibanyakin ya, nanti setelah matang cabenya terasa ringan. Tumis bawang merah sampai kuning keemasan/kering. Tuang cabe halus. Aduk rata.
- Goreng sampai cabe bener2 ringan, tapi hati2 jangan sampai gosong ya, ini minyaknya lebih banyak dari goreng sambal utk balado yg bukan kerupuk ya, jadi endingnya nnti cabenya jadi terasa ringan..
- Setelah matang, matikan kompor..Dinginkan dulu yaaa..
- Setelah benar2 dingin baru aduk dengan kerupuk dan simpan dalam wadah yang ada tutupnya/ bisa toples.
- Yummiii… Jadi pelengkap makan nasi/ lontong sayur, dll..
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Kerupuk jengkol kumpulan tips maupun keripik jengkol krispi ini pun banyak variasi dan aneka rasanyanya, mulai dari rasa gurih, asin, balado pedas khas padang, minangkabau, super pedas hot. Jual Kerupuk Jengkol , Emping Jengkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
