Anda sedang mencari inspirasi resep roti sisir (water roux) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir (water roux) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir (water roux), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sisir (water roux) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat roti sisir lengkap step by step, mudah dan hasilnya Roti Sisir yang enak dan lembut.. . Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT. Roti Sobek Ala Roti Sisir Tanpa Telur
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sisir (water roux) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sisir (water roux) menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sisir (water roux):
- Sediakan 🌸water roux🌸
- Siapkan 25 gr tepung cakra
- Siapkan 125 cc air
- Ambil 🌸bahan biang🌸
- Siapkan 1 sdt munjung ragi instant
- Siapkan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 🌸bahan utama🌸
- Ambil 200 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 80 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr butter / mentega
- Sediakan 100 gr adonan water roux
- Siapkan 1/2 sdt garam
Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya. Aku setuju bgt sama yang terakhir. Biarkan yuta nge-interview shotaro pake bahasa jepang, biar dia nyaman ceritanya:') Dan dari situ mungkin mereka berdua bisa buat konten jejepangan bareng huee https. Waktu kita kecil, roti sisir seolah menjadi comfort food ketika kita sedang mogok makan.
Cara membuat Roti sisir (water roux):
- Buat water rouxnya dulu… masak air dan tepung pke api kecil sampai mengental.. biarkan dingin
- Buat jg bahan biangnya… masukkan ragi instant dalam air hangat dan beri sedikit gula
- Uleni water roux,, tepung terigu,, telur dll.. (kecuali margarin dan garam) sambil masukkan biang sedikit demi sedikit untuk menghidari adonan terlalu basah dan lengket… uleni sampai kalis yaaa..😀😀😀
- Tambahkan margarin dan garam..uleni lagi hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Kalo udah mengembang..kempiskan adonan lalu bagi" adonan sesuai ukuran loyang
- Bulatkan adonan yg udah dibagi".. lalu gilas memanjang dan gulung..lalu tata pada loyang yg sudah dioles margarin
- Tunggu lagi hingga mengembang 2x lipat
- Oven suhu 160-170°c..tergantung oven masing"…
- Setelah matang..segera oles bagian atas menggunakan butter / mentega yg sudah dicapur gula
Roti is a type of flatbread served with Indian food and is easy to make at home with our easy recipe. Fry the dough to get a crisp finish. Heat a heavy-based frying pan until hot, a little splash of water should spit when the pan is hot. Grease the pan lightly with a little oil and place one roti in the pan. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Roti Sisir Milo, roti klasik yang dibentuk pipih dan ditata rapi di dalam loyang kemudian diberi olesan butter cream manis bercampur Milo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sisir (water roux) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!