Lagi mencari ide resep kerupuk jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kerupuk jengkol merupakan olahan kerupuk yang dibuat dengan bahan baku jengkol. Menikmati kerupuk jengkol bisa dinikmati pada saat sedang santai bersama dengan kelaurga di rumah. Kerupuk jengkol merupakan jenis cemilan yang memang sengaja dibuat dari bahan dasar jengkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerupuk jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk jengkol memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk jengkol:
- Gunakan 8 biji jengkol
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh masako
- Sediakan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan 5 sendok mkan tepung terigu
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan Air panas
Bagi yang suka jengkol, You have to try this one (Anda perlu coba kerupuk ini). Kerupuk Jariang atau kerupuk Jengkol yang sudah jadi bisa dinikmati sebagai cemilan. Selain itu kerupuk Jengkol juga dapat menjadi pelengkap berbagai santapan seperti bubur, sop, soto atau mie. Kerupuk Jengkol ini sudah tak asing lagi di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Kerupuk jengkol:
- Blender jengkol dan bawang putih sampai halus
- Campurkan semua bahan… Beri air panas sedikit demi sedikit aduk pkai sendok….. Kl sdh sdh rata klen pkai tangan sampai tidak lengket ditangan
- Panaskan air lalu bentuk memanjang.. Lalu rebus sampai mengaoung.. Kurang lebih 30 menit…
- Dinginkan sebentar lalu masukan ke kulkas… Biar semlm sampai keras lalu iris2 tipis dan jemur sampai kering.. Jng ditumpuk saat menjemur nnti tak kering merata
Sesuai dengan namanya, kerupuk ini dibuat dengan bahan dasar jengkol. Kerupuk ini sangat nikmat untuk dijadikan sebagai cemilan. Kerupuk jengkol (jengkol crackers) is an Indonesian deep fried crackers made from starch, jengkol, and other ingredients that serve as flavouring. Oyoh de Kerupuk Jengkol adalah makanan ringan yang menggunakan bahan khas Indonesia Berkat jualan kerupuk jengkol ini, Bu Yoyoh dan suaminya pun bisa menyekolahkan empat anaknya. Salah satu bisnis kerupuk yang wajib Anda coba adalah usaha kerupuk jengkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
