Lagi mencari inspirasi resep otak-otak goreng (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak goreng (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak goreng (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Otak-Otak Rebon Goreng enak lainnya. kali ini kita akan membuat Otak Otak Crispy Tanpa Ikan, walaupun tanpa ikan, rasanya hampir mirip, tonton videonya sampai habis ya:) #otakotaktanpaikan #otak. Padahal otak-otak goreng tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak goreng (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak Goreng (Tanpa Ikan) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak Goreng (Tanpa Ikan):
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1,5 sdt ebi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan :
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt royco
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Goreng (Tanpa Ikan):
- Ulek ebi dan bawang putih sampai halus.
- Masukkan air, bumbu halus dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, royco. Aduk-aduk. Kemudian kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur, matikan api. Diamkan selama 10-15 menit.
- Setelah didiamkan, masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Campur soda kue dan tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi. Aduk adonan sampai rata. Kemudian bentuk adonan memanjang atau sesuai selera.
- Masak air untuk merebus adonan dan tambahkan sedikit minyak goreng.
- Rebus adonan hingga matang (sampai mengambang) kemudian angkat. Setelah semua selesai direbus, saatnya menggoreng.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kecoklatan.
- Otak-otak siap disajikan dan dinikmati.
Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. ID - Otak-otak adalah makanan olahan dari daging ikan yang biasa disajikan dengan saus pedas. Cukup disajikan dengan sambal pedas, otak-otak pasti jadi camilan favorit. Apalagi ditambah tekstur otak-otak yang kenyal. Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng pedas yang unik?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak goreng (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
