Lagi mencari inspirasi resep gulai santan jengkol kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai santan jengkol kerupuk kulit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Lihat juga resep Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) enak lainnya. hidangan rebung yang dipadukan dengan kerupuk kulit dan dibalut bumbu gulai memang sangatlah menggugah selera, mau tahu resepnya? simak! oelh karena itu kali ini ada sebuah sajian sederhana yang menggunakan rebung sebagai bahan dasar sajiannya, yakni gulai rebung kerupuk kulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai santan jengkol kerupuk kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai santan jengkol kerupuk kulit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai santan jengkol kerupuk kulit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit:
- Ambil 500 gr jengkol
- Ambil 300 gr kerupuk kulit setengah jadi
- Siapkan 1 bh kelapa (dijadiin santan cair kirakira 400ml)
- Gunakan 200 gr Cabe keriting giling halus / secukupnya
- Ambil 1 sdm kunyit dan lengkuas yang sudah digiling
- Ambil 1/2 sdm Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm Bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Makanan ini memiliki rasa yang renyah dan gurih juga dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi, bisa juga dimakan dan dipadukan dengan makanan berkuah misalnya baso atau soto. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Harga Mesin Pemotong Kerupuk Otomatis Dan Manual.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit:
- Ket. Foto : jengkol yang sudah dibelah, direbus dan di pipihkan. Kulit sapi (kikil) yang telah dibersihkan lalu dijemur kering dan di oseng dengan pasir agar jadi kerupuk kulit setengah jadi lalu di cuci bersih dan direndam agar mengembang dan lembut serta tidak berlendir. Bumbu yang sudah digiling halus.
- Campurkan santan dan jengkol lalu masukkan semua bumbu giling halus ke wajan
- Gunakan api sedang dan aduk rata.. Lalu masukkan daun kunyit dan daun salam jika mendidih ditimba timba supaya santan tidak pecah
- Masukkan kerupuk kulit, lalu tambahkan daun jeruk. Beri garam dan penyedap rasa lalu cicipi rasanya
- Kecilkan api supaya minyak santan keluar dan ketika bumbu meresap rata gulai siap di sajikan.
Arena Mesin- menjual mesin pemotong kerupuk rambak otomatis dan pemotong manual yang memudahkan mengiris usaha kerupuk kulit anda. mesin dibuat memakai bahan stainless stell yang aman untuk kerupuk kulit dan jenis kerupuk. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna coklat mengilap. Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah. Olahan paling umum adalah disemur, dan dikenal oleh orang Jengkol dapat pula digoreng dengan balado atau dijadikan gulai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
