Lagi mencari inspirasi resep kerupuk singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang. Hampir di setiap minimarket dan pusat perbelanjaan lainnya menjual keripik singkong. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Singkong menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Singkong:
- Sediakan 1 kg Singkong Parut
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka
- Gunakan Plastik lontong
- Siapkan secukupnya Pewarna Makanan Merah
Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab. Usaha keripik singkong adalah salah satu jenis usaha di bidang kuliner atau cemilan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat Indonesia. KOMPAS.com - Keripik singkong pedas manis, sangat cocok untuks tok camilan. Keripik singkong jika dibuat dan dikemas dengan cara yang tepat dapat bertahan lama.
Cara membuat Kerupuk Singkong:
- Singkong dikupas, cuci bersih lalu di parut, tiriskan agar kandungan air berkurang. Tambahkan garam, tepung tapioka aduk rata. (¹). Masukkan dalam plastik lontong lalu ikat bagian ujungnya. Atau (²). bisa juga adonan dibentuk bulat lonjong ukuran sedang. Lakukan hingga adonan habis lalu kukus, sampai matang. Angkat kemudian dinginkan.
- Larutkan pewarna Makanan dalam piring dengan beberapa sendok makan air aduk rata.
- Setelah dingin buka plastik pembungkus parutan singkong. Kemudian masukkan dalam cairan pewarna Makanan, gulingkan hingga merata dipermukaannya. Keringkan/ angin²kan seharian atau simpan dalam kulkas.
- Potong tipis² dengan pisau yang tajam adonan Kerupuk. Jemur sampai kering dibawah terik matahari.
- Goreng dan siap untuk pendamping hidangan.
Cara Membuat keripik Singkong dan resep keripik pisang memang sangat mirip dalam proses membuatnya. Yang membedakan keduanya hanya bahan bakunya saja. UKM Kerupuk Singkong merupakan pilihan terbaik bagi sebagian masyarakat indonesia, ini karena tenaga kerja yang semakin sulit dan banyaknya pengangguran. Lihat juga resep Keripik Singkong Tipis enak lainnya. kerupuk yang terbuat dari singkong pilihan yang di proses sedemikian rupa sehingga menghasilkan kerupuk yang enak,renyah dan gurih. Kerupuk singkong atau yang sering disebut masyarakat kudus sarmier atau opak sudah banyak usaha yang membuat produk tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
