Lagi mencari ide resep kerupuk seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerupuk seblak memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk seblak:
- Gunakan 150 gr kerupuk mentah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 4 SDM bubuk cabe/bon cabe
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa Masako ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Kerupuk sebagai bahan utama pembuatan seblak biasanya dicampur dengan bumbu seperti Cabe,penyedap rasa,bawang putih,kencur,dan bisa ditambahkan jika memiliki selera yang. Ketika membuat seblak kerupuk ceker, usahakan ceker sudah direbus dan matang hingga agak lunak. Tujuannya adalah supaya saat disajikan bersama seblak rasanya semakin enak.
Cara menyiapkan Kerupuk seblak:
- Masukkan kerupuk ke wajan berisi minyak, sesuaikan banyaknya minyak dengan banyaknya kerupuk, kerupuk harus terendam.
- Masak kerupuk dengan api sedang sampai matang, tiriskan
- Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk, goreng satu persatu sampai kering, tiriskan
- Tumbuk halus bawang putih kencur dan daun jeruk yang sudah di tiriskan, tuang kedalam wadah, tambhkan bubuk cabe dan penyedap, campurkan semuanya
- Masukkan kerupuk ke dalam wadah tadi, aduk rata sampai bumbu menempel ke kerupuknya
Ceker ayam yang lunak bisa membuatnya empuk dimakan dan yang tersisa hanyalah tulang-tulang kecil. Kerupuk Seblak basah merupakan makanan ringan yang terbuat dari kerupuk kemudian diolah sedemikian rupa maka jadilah istilah nama seblak tersebut. Terdapat dua macam jenis kerupuk seblak ada seblak basah adapula seblak kering. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
