Sedang mencari inspirasi resep petis kangkung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan petis kangkung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini masih di stay at home, video ini akan menampilkan cara memasak PETIS KANGKUNG yang pedas dan enak. PETIS KANGKUNG adalah masakan khas Semarang. Petis Kangkung Khas Semarang, Sambelnya Bikin Ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan petis kangkung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Petis Kangkung Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Petis Kangkung Pedas:
- Gunakan kangkung
- Gunakan petis hitam
- Ambil bawang putih
- Gunakan terasi
- Siapkan gula merah
- Sediakan garam
- Ambil jeruk limau (jeruk sambal)
- Siapkan air asam
- Gunakan cabe rawit setan
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan tahu goreng (skip)
- Sediakan Lontong (skip)
- Gunakan Bakwan goreng
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Kangkung #petis #resepsederhana Petis Kangkung adalah sajian sederhana yang enak dan mudah sekali di buat. dengan rasa . rujak kangkung pedas bikin mata melek hehe. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Cara menyiapkan Petis Kangkung Pedas:
- Siangi kangkung, lalu cuci sampai bersihh
- Kemudian rebus kangkung sampai setengah matang (jangan terlalu matang), Tiriskan
- Haluskan semua bumbu untuk membuat sambal petisnya (baput,garam,cabai,terasi,gulme,air asam dan jeruk sambal) aduk hingga merata
- Petis kangkung bisa dimakan dengan lontong dan dikasih potongan tahu goreng ataupun mentimun yang sudah di potong (aku skip)
- Letakan kangkung yang sudah di tiriskan di piring saji, tambahkan sambel petis yang sudah di buat,dan bisa ditambahkan irisan mentimun dan tahu di atasnya
- Dan Petis kangkung pedas siap dinikmati dengan bakwan goreng,, selamat mencoba….
Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Petang-petang potong buah jambu, nenas, epal hijau, letak kangkung yang dicelur, sengkuang, pelam muda dan cecah dengan kuah rojak petis, serius sedap. Yuk, langsung saja kita masak resep Tumis Petis Kangkung ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan petis kangkung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
