Lagi mencari inspirasi resep kerupuk tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak kerupuk + tahu enak lainnya. Kerupuk tahu aneka rasa terbuat dari tahu Lembang yang kwalitas nya sudah tidak di ragukan. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk Tahu memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Tahu:
- Ambil 500 gr Tahu (kuning/putih)
- Ambil 400 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 11 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur/Ayam
Kerupuk tahu khas Nganjuk beda sekali. Brilio.net - Siapa yang tak tahu kerupuk? Stelah dingin, Kerupuk Tahu siap dikemas dan siap di distribusikan. Untuk memperluas pasar, Anda bisa menyediakan keripik tahu dalam beberapa pilihan rasa sesuai selera konsumen, asin, manis.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Tahu:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan 1 wadah besar untuk mengaduk adonan.
- Haluskan tahu kuning, sisihkan. Kemudian lanjutkan haluskan bawang putih.
- Masukan tahu dan bawang putih ke dalam 1 wadah, tambahkan juga tepung tapioka, garam, dan kaldu. Aduk sampai merata dan tidak lengket.
- Bentuk adonan seperti membuat pempek, namun lebih gendut, seperti pada gambar.
- Kemudian kukus adonan, balut dengan cooking paper, karna kebetulan saya tidak punya, maka saya memakai daun pisang. Tujuannya adalah agar adonan tidak menempel.
- Setelah dikukus, angkat adonan, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 1 hari 1 malam, tujuannya agar adonan menjadi keras, dan mudah untuk dipotong.
- Setelah 1 hari 1 malam, potong adonan tipis tipis seperti ukuran kerupuk, tata dalam nampan, lalu jemur sampai kering. Kalau hari sedang panas, jemur 1 hari saja cukup.
- Setelah kering, kerupuk siap untuk di goreng. Meskipun ukurannya ketika dijemur mengkerut, ketika digoreng akan mengembang, dan tentu saja sangat crunchy..
Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan. Berikut inilah bebrapa manfaat yang akan kita dapat saat mengkonsumsi kerupuk dari bahan kulit. Ya, memang kerupuk ini berbahan dasar tahu, maka dari itu namanya Kerupuk Tahu. Tapi bagi Anda yang ingin mencoba. kerupuk dan saya memiliki ide untuk membuat kerupuktahu karna selain semua orang suka tahu dan juga jarangnyapenjual kerupuk tahu yang menjadikan kerupuk tahu sebagai idebisnis yang cukup. Usaha kerupuk tahu sangat cocok dijalankan bagi Anda yang tidak memiliki modal yang besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
