Lagi mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay ikan tenggiri:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri haluskan
- Gunakan 250 gr Tepung Kanji
- Gunakan 1 ikat Daun Bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil Penyedap Rasa (Optional)
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 3 bh Kentang Kupas
- Siapkan 8 lb Kobis
- Ambil 4 bh Telur
- Gunakan 10 bh Tahu putih
- Sediakan 1 bh Pare
Untuk membuat siomay ikan tenggiri perlu fillet ikan tenggiri yang segar. Jangan lupa buang bagian daging yang merah kecokelatan agar siomay putih lembut. Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri:
- Haluskan ikan tenggiri, bisa dicincang atau diblender sesuai selera
- Haluskan bwg merah dan putih. Masukkan tepung, irisan daun bawang, telur, merica, garam, penyedap rasa.. Campur rata.. masukan air secukupnya..
- Apabila adonan yg sdh tercampur rata, ambil kulit pangsit cetak 1 sdm adonan diatas kulit pangsit kemudian kukus sampai matang
- Sisakan 1/4 adonan. Ambil tahu putih, keruk sedikit bagian tengah lalu tempelkan 1/2 sdm adonan siomay, kukus sampai matang
- Kukus telur, kobis, kentang, dan pare.. kukus sampai matang
- Utk bumbu kacang, saya memakai bumbu pecel instan kemudian diberi air..
- Siomay siap disajikan. Bisa jg digoreng jd batagor, sesuai selera.. selamat mencoba
Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiti. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
