Anda sedang mencari ide resep chocolate and cheesy inside sweet buns with water roux tehnik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate and cheesy inside sweet buns with water roux tehnik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate and cheesy inside sweet buns with water roux tehnik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate and cheesy inside sweet buns with water roux tehnik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
How to make extra soft and fluffy milk buns, using the tangzhong water roux method (sometimes called Hokkaido milk bread recipe)! Homemade Chinese Red Bean Buns with soft and slightly sweet surface. Have one bite, you will The soft and fluffy texture of the water-roux bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chocolate and cheesy inside sweet buns with water roux tehnik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate and Cheesy Inside sweet Buns With Water Roux Tehnik memakai 11 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate and Cheesy Inside sweet Buns With Water Roux Tehnik:
- Gunakan 540 gr tepung terigu/protein tinggi, ayak
- Ambil 80 gr caster sugar
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 11 gr dry yeast
- Gunakan 5 gr Bread Improver (optional)
- Gunakan 2 butir telur ukuran sedang,suhu ruang
- Ambil 50 gr butter suhu ruang
- Ambil 150 ml susu tawar hangat atau bisa lebih sedikit
- Sediakan Water Roux
- Ambil 25 gr tepung terigu,ayak
- Ambil 125 ml air
Lately, I find making myself a nice cup of hot chocolate or matcha latte more and more. I am not a coffee drinker but somehow, I think I finally get how coffee lovers feel as they sip into a hot cup, savoring every slow gulp. In Russia, tvorog (quark or cottage cheese) is a childhood favorite. It is eaten fresh with sour cream or milk, as well as inside pies, buns, and pastries.
Cara menyiapkan Chocolate and Cheesy Inside sweet Buns With Water Roux Tehnik:
- Siapkan water roux nya dulu. Campur tepung 25 gr dengan 125 ml air aduk sampai tidak menggumpal. Panaskan di api kecil sekitar 1-2 menit jangan sampai mendidih jika terlalu panas angkat panci dari api. Dinginkan sampai suhu ruangan baru siap dipakai.
- Aktifkan ragi dengan 50ml susu cair dan 1 sdt gula aduk-aduk lalu diamkan selama 8 menit sampai berbusa.
- Di mangkok besar ayak tepung dan garam sisihkan.
- Kocok butter,gula dan telur dengan whisk sampai bercampur lalu tuangkan ke tengah tengah tepung tambahkan sisa susu dan ragi cair dan water roux aduk sampai rata. Bersihkan tangan dan keringkan.
- Transfer adonan ke permukaan yang sudah ditabur dengan sedikit tepung dan uleni selama 8-10 menit.
- Bulatkan adonan dan lumuri dengan minyak sayur atau olive oil di bagian dalam mangkoknya. (jangan terlalu banyak).
- Tutup rapat mangkok dengan kain atau plastik sampai ukuran adonan memgembang jadi 2 kali lipat, selama 1 jam.
- Kempeskan adonan lalu bagi bagi menjadi 14 dgn berat 75 gram atau sesuai selera dan beri isian. Jika pakai sosis atau ayam suwir, pipihkan adonan dan tarus di tengan dengan ditekan kasih keju dan tomato saus/barbeque saus dan mayonaise di spuit. (punya saya saya tambahin dry basil biar kelihatan cantik diatas kejunya dan sedikit salt & pepper)
- Biarkan roti mengembang dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 -20 menit tergantung oven masing- masing.
- Untuk olesan sebelum dioven : telur 1 butir + 1sdm susu cair tawar, kocok rata
- Keluarkan Dari oven, dinginkan.
- Note: -Kalau bikin roti yang manis olesanya saya pakai: 1sdm butter + 1sdm maple syrup/madu diratakan pakai garpu. -Kalau bikin roti tawar atau yang biasa olesanya saya pakai: butter biasa juga bisa atau butter dicairkan.
- Lelehkan 100 gr milk coklat Dan 30 gr white chocolate dengan 1sdm vegetable oil/olive oil bisa ditambahkan jika dirasa kurang encer atau shiny.
- Ambil roti yang sudah matang tadi dan celupkan atau drizzle kan dengan lelehan coklat tersebut, diamkan sebentar dan sajikan.
These cousins of pelmeni are filled with cottage cheese and egg yolk. Preparation is straightforward, but care needs to be taken not to boil for more. From classic chocolate fudge cake to gooey chocolate torte, find your new favourite. Master the chocolate cake with an airy, light sponge and rich buttercream filling. It's simple enough for an afternoon tea but special enough for a party too.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate and Cheesy Inside sweet Buns With Water Roux Tehnik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!