Anda sedang mencari inspirasi resep korean spicy chicken dakgalbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean spicy chicken dakgalbi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken dakgalbi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean spicy chicken dakgalbi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dak galbi or dakgalbi (λκ°λΉ, Korean spicy chicken stir fry) is by far my all time favorite Korean dish. And, I absolutely loved having it every time! Cabbage, carrot, chicken, chicken drumsticks, chicken thighs, corn syrup, garlic, ginger, green chili pepper, ground black pepper, honey, hot pepper flakes, kimchi, milk, onion, perilla leaves, rice, rice cake, rice syrup, sliced rice cake, soy sauce, sugar, sweet potato, water.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean spicy chicken dakgalbi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean spicy chicken dakgalbi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean spicy chicken dakgalbi:
- Siapkan 10 potong ayam fillet
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok air
- Siapkan 1 sendok makan mirin
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Siapkan 3 bawang putih cincang
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan 1 sendok makan cabe bubuk
- Ambil 2 sendok makan lada merah (gochujang)
- Sediakan 1 sendok makan sambal
- Ambil 2 sendok makan curry bubuk
- Sediakan 1 buah kol, potong
- Siapkan 1 daun bawang, potong
- Sediakan 2 buah wortel, potong
- Ambil 3 buah jamur, potong
- Siapkan 1 mozzarella stick
Guess how many restaurants there are in. It's Korean spicy chicken with vegetables that are cooked on the table. Because the climax of Dakgalbi is fried rice after all! Making golden ring with eggs is optional! π.
Langkah-langkah membuat Korean spicy chicken dakgalbi:
- Cuci bersih ayam kemudian potong dengan ukuran sedang
- Persiapkan bumbu ayam dengan mencampurkan kecap asin, air, mirin, gula, garam, bawang putih, minyak wijen, bubuk cabe, gochujang, curry bubuk. Aduk semua bumbu tersebut kurang lebih 1 menit. Masukan ayam ke dalam bumbu, marinasi kurang lebih 30-60 menit.
- Panaskan pan kemudian beri sedikit minyak, masukan sayur dan air untuk merebus sayuran. Masukan ayam yang sudah di marinasi dan letakan di tengah. Tutup pan sekitar 5 menit.
- Kecilkan api menjadi medium dan masukan jamur. Masak lagi kurang lebih 20 menit atau sampai terlihat matang.
- Kol akan terlihat matang terlebih dahulu, dilanjutkan dengan ayam dan wortel. Matikan api jika sudah matang semua. Kemudian bisa ditamban keju mozzarella.
Hope you guys give this delicious Dakgalbi recipe a try this weekend!!! I've had Dakgalbi, or Korean Spicy Chicken Stir-Fry before, but it was only when we ate it in Korea over this past summer that my eyes were opened and my life was changed forever. How to make Dak Galbi; the famous spicy Korean chicken and rice cakes of Korea. There are several types of chicken galbi in Korea but perhaps this galbi from Chuncheon would be the most popular. Dakgalbi (Korean Spicy Chicken) for picky people
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean spicy chicken dakgalbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
