Lagi mencari inspirasi resep ceker pedas ala korea 🌶🌶🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas ala korea 🌶🌶🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceker Ayam Pedas dengan Keju a.k.a Dakbal Feat Sincook - Spicy Korean Chicken Feet Minggu lalu, Sincook main ke studionya Masak. Orang Korea menyebut ceker sebagai 'dakbal' yang biasa disajikan dengan bumbu-bumbu dengan rasa yang kuat seperti sambal gochujang yang pedas. Berikut resep dakbal atau ceker saus pedas dan cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas ala korea 🌶🌶🌶, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker pedas ala korea 🌶🌶🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker pedas ala korea 🌶🌶🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedas ala Korea 🌶🌶🌶 menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Pedas ala Korea 🌶🌶🌶:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 buah bawang putih di cincang lalu digoreng
- Ambil 10 buah cabai merah keriting / 2 sdm bon cabe (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 2 cm jahe, kupas lalu parut dengan parutan keju
- Siapkan 1 sachet saos tiram / 2 sdm
- Ambil 1 sdm kecap asin (aku skip soalnya habis)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdm perasan jeruk lemon (aku skip ganti pakai cuka)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam (royco klo suka gurih) sesuai selera
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2 kecil (aku skip)
- Ambil Wijen (aku skip)
Di korea pun, makanan satu ini banyak digemari dengan nama Maeun Dakbal. Sajian ceker ayam yang super pedas, dengan bu. Ceker pedas ala Korea siap dinikmati. seonkyounglongest.com. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas ala Korea 🌶🌶🌶:
- Rebus ceker sampai empuk dan matang. Buang airnya. Sisihkan.
- Siapkan wajan panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah di goreng, cabe yg sudah di blender / cabai bubuk bon cabe dan parutan jahe. Aduk rata. Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air supaya tdk terlalu kental. Masak dengan api sedang.
- Masukan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin, cuka / perasan jeruk lemon. Aduk-aduk lg sampai merata. Tambah sedikit garam / royco jika kurang asin. Klo pakai bon cabe sudah ada rasa asin.
- Matikan api. Angkat, lalu sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen diatasnya. (Bahan ini aku skip ya moms, soalnya ga tersedia di dapur). Selamat mencoba 🥰🙏
Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk. Nah, kalau ceker bisa jadi cemilan lho. Orang-orang Korea, khususnya YouTuber sering kok ASMR makan jenis hidangan satu ini. Ketika dimakan kelihatan menggiurkan banget soalnya tampilannya wow. INFO CHEF: Sambal ayam ala Korea pedas, masam dan manis ini sungguh enak dimakan begitu saja sebagai snek atau dimakan bersama nasi putih ketika panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedas ala Korea 🌶🌶🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
