Lagi mencari inspirasi resep roti super empuk ringan water roux 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti super empuk ringan water roux 1 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti super empuk ringan water roux 1 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti super empuk ringan water roux 1 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing bagaimana cara membuat roti tawar super empuk dengan metode water roux. #rotisisir #tanpatelur #tanpamixer Assalamualaikum wr wb Haiiii guys ini salah satu request dari kalian juga nih bikin roti sisir yang super empuk dan buat. Langsung Enak Bisa - Mau bisa membuat Roti yang empuk?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti super empuk ringan water roux 1 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur memakai 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur:
- Gunakan ✅✅ A) Bahan waterroux :
- Gunakan 2 1/2 sdt terigu
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan ✅✅ B ) bahan biang :
- Siapkan 2 sdm gula pasir (dr 100 gr gula dibawah)
- Gunakan 50 ml air hangat suam" kuku
- Gunakan 1 sdm ragi (blh pake 1/2)
- Sediakan ✅✅ C ) bahan lain :
- Sediakan 340-350 trigu (sya 300cakra + 50 segitiga)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Ambil 100 gr gula pasir (blh 70 gr kl g pngn manis bgt)
- Gunakan Secukupnya vanily (sya pake pasta susu)
- Gunakan 60 gr margarin / butter + sedikit garam
- Gunakan 50 ml air hangat (jngn semua)
Anda ingin tahu bagaimana pembuatan roti empuk lembut ini! Masukan untuk kuning telur dan campur dengan tangan hingga merata kemudian air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahannya. In the mainland of the dragon, humans can also cultivate. But even if human beings are stronge, they will still be suppressed by the dragons.
Cara menyiapkan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur:
- 👉👉 Bahan waterroux : campur air + tepung aduk" hingga larut.. masak di atas api kecil aduk hingga mngental (ingat api kecil dan hrs trs di aduk) teksturx klo dingin hampir kyk bubur sumsum tp g terlalu padett gitu ya.. dinginkan !!
- 👉👉 Bahan biang : ambil gelas masukan gula 2 sdm.. masukn air hangat aduk"biarkan hingga suam" kuku.. masukan ragi aduk bntr aja ckup kcelup.. tutup dimakan hingga naik berbusa.. air jngn panas nnti ragi mati (gula tersebut di ambil dr 100 gr gula di resep.. jd total gulax ttp 100 gr bukn 100+2sdm)
- Campurkan semua bahan B kecuali (margarin +garam + air) masuakn bahan A dan bahan B.. uleni dlu klo terlalu kering blh tmbh air dikit aja jngn lngsunh tuang smua, uleni hingga kalis (blh di banting"biar cpt).. masukan garam + margarin ulenii hingga kalis elastis (airx td tdk ush bnyk" krma ktika margarin masuk adonn akn lbh lembek)
- Rapikan tutupi plastik jemur kurleb 50 mnit - 1 jam tergantung suhu ya (lalu kempiskan) pipihkan gulung potong"timbang sesuai selera.. bulatkan kcil" tata di loyng yg udah di tabur trigu.. diamkan 15 - 20 menit tergntung suhuu (blh lngsung diisi tanpa didiamin dl)telah itu ambil 1 per satu, kempesakn beri isian.. bulatkan tata di loyang yg udah di semir margarin.. lalukan hingga habis.. klo dah semja tutup atax pakai plastik.. diamkan lgi 20- 40 menitn (pkok hingga mngembang 2x lipat dan ringan)
- Sambil nunggu proofing panaskan oven pakai api besar - sedang.. klo roti udh mngembng 2x lipat.. oven roti kurleb 20-25 mnit atau hingga matang.. saya pakai rak atas dlu hingga kecoklatan baru rak bawah.. sesuaikan oven masing".. kalo,dah mtng panas" oles atasx pake margarin
- NOTE : pakai api besar - sedang biar proses ovenx g kelamaan..,kalo suhux kurang pns kelamaan ovenx nnti roti jadi kering keras.. tp jngn,besar" buangey jg nnti,gosong cin dalamx g mateng
- Haish msh dpt sisa lah ya sbagian dah di angkut.. kalo udah dingin jngn lp bungkus plastik biar awet empuk ya..
- Ini pake cetakan pie ihihi jadix comel
- Bokong empuk lo g keras / pun kering (dg syart suhu ovenx bnr)
- Maaf min narsis..,dokumentasi biar galeri hp g penuh
- Ringan mpuk 😘😘 resep isianx udah dishare td
- Foto pake hp,aja gan ✌😁 nyam,nyam,.. udah bubuk dlu capek 😴😴😴😴
The true ruler of the mainland is the Dragon! Ning Qi was a young mafia boss on the earth. Telur selalu menjadi bahan utama yang ada di setiap resep kue. Tidak heran karena telur memang berperan penting, misalnya untuk mengembangkan adonan, menambah kelembapan kue atau sebagai pengemulsi. Membuat roti tanpa telur dan teksturnya empuk dan lembut itu bisa banget kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti super empuk ringan water roux 1 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
