Sedang mencari ide resep gyeran bbang (korean egg bread) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyeran bbang (korean egg bread) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran bbang (korean egg bread), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gyeran bbang (korean egg bread) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Now, let's make it at home!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyeran bbang (korean egg bread) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gyeran Bbang (Korean Egg Bread) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gyeran Bbang (Korean Egg Bread):
- Sediakan 38 g margarine (blue band), lelehkan
- Gunakan 45 g gula halus (kurangi bila tidak suka terlalu manis)
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 50 ml plain yogurt (me : greek yogurt,adanya itu)
- Gunakan 70 g terigu protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Topping :
- Siapkan 3 btr telur ayam kampung (me:3 butir telur & 1 btr kuning telur)
- Gunakan Ham
- Sediakan Keju parut (me: mozarella)
- Siapkan Garam, merica
- Sediakan Peterselli cincang (me: gak pake, anak2 gak suka)
Korean egg bread (gyeran bbang) baked in standard muffin pan is filled with hard boiled egg in each bread, making it perfect for breakfast. If you don't mind with overflowing, you can push it with US large eggs, but definitely not US extra large. Trust me, it will be a messy affair cleaning up your oven. Learn how to prepare this easy Gyeran Bbang (Korean Egg Bread) recipe like a pro.
Langkah-langkah membuat Gyeran Bbang (Korean Egg Bread):
- Panaskan oven 190C. Lelehkan margarine, sisihkan.
- Kocok telur & gula halus hingga gula larut.
- Masukkan yogurt, tepung, baking powder, baking soda & garam, aduk rata.
- Masukkan lelehan margarine, aduk rata.
- Tuang dalam loyang loaf yg mini 8x6x4cm (me: pake loyang loaf kecil). Masukkan 1 btr telur, beri topping sesuai selera, jangan lupa tabur merica & garam. (Me: 1btr telur utuh, 1 kuning telur + separuh putih telur)
- Panggang selama 20 - 25 menit. Lakukan tes tusuk untung cek matangnya. Kalo belum matang, tutup loyang dengan aluminium foil yg dioles minyak, panggang lagi +/- 10menit. Keluarkan dari loyang. Sajikan hangat pakai saus sambal / saus tomat /mayonaise. Selamat makan :)
Gyeran Bbang is a popular cold weather street food in Korea, where it is often served as a small oval-shaped loaf with the egg either on top or sandwiched between two layers of the bread. Sold in the streets of South Korea, the Korean Egg Bread is wonderful in its simplicity. And they make the perfect super-easy breakfast food too! Today I wanted to write about gyeran bbang (계란빵), or the Korean Egg Bread that was my companion during the cold evenings walking along Myeongdong. This was my first time trying Gyeran Bbang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gyeran bbang (korean egg bread) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
