Sedang mencari ide resep korean egg bread / gyeran-bbang 계란 빵 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean egg bread / gyeran-bbang 계란 빵 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean egg bread / gyeran-bbang 계란 빵, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean egg bread / gyeran-bbang 계란 빵 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Now, let's make it at home!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean egg bread / gyeran-bbang 계란 빵 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Egg Bread / Gyeran-bbang 계란 빵 menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Egg Bread / Gyeran-bbang 계란 빵:
- Siapkan 3/4 cup susu cair (177ml)
- Ambil 2 sdm air perasan lemon
- Ambil 1 cup (128 gr) terigu (me kunci)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2-4 sdm gula pasir (me 2sdm)
- Ambil 2 sdm mentega cair
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Topping:
- Ambil 6 btr telur (me telur ayam kampung)
- Ambil Garam
- Ambil Keju
- Ambil parsley/basil/chive (me parsley)
It is especially popular in the cold winter. Freshly baked steaming egg muffins will melt your heart. Gyeran means egg and Bbang means bread, so it's Korean egg bread! 😀. I decided to make this recipe video because all the love and support I got from YOU for my Life in Korea Series!
Cara menyiapkan Korean Egg Bread / Gyeran-bbang 계란 빵:
- Siapkan bahan
- Panaskan oven pada suhu 200C dan oles loyang muffin dengan mentega
- Di tempat terpisah campurkan susu cair dengan air lemon.. aduk rata (u/ membuat buttermilk) dan sisihkan
- Aduk terigu, baking soda, baking powder dan garam.. lalu masukkan mentega cair, telur dan susu yang sudah menjadi buttermilk tadi, aduk dengan balon whisk sampai rata dan homogen
- Tuang adonan masing2 2sdm di tiap loyang nya..
- Lalu masukkan @1 telur di tiap loyang nya
- Dan tutup kembali dengan 2sdm adonan lagi..
- Beri topping (keju dan parsley/basil/chieve)
- Panggang dengan api atas bawah selama 20-25 menit sampai warna nya menjadi coklat keemasan
- Enjooooy😍
Especially I really want to thank you for all of your love for Korean Street Food episode!! The Korean Egg Bread you can buy from the street is made using an oblong-ish mould, but I haven't been able to track one down yet so I really like adding some shredded mozarella in the middle of your Korean Egg Bread so that you'd have a cheesy surprise for anyone who bites into these babies. It's pretty much only bread and egg but I made Gaeran Bbang on my way. So I added extra ingredients such as bacon and parsley. I had my Gaeran Bbang with black coffee and it If your egg bread is still doughy after baking, please bake in higher temperature next time.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Egg Bread / Gyeran-bbang 계란 빵 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
