Lagi mencari ide resep maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi] yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi] yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun Sediakan - Bahan Maeun Dakbal:. Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi], mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi] yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]:
- Sediakan Bahan Maeun Dakbal:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam tanpa tulang (lihat resep)
- Ambil 2 sdm Gochujang
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabai rawit
- Siapkan Secukupnya Bubuk cabai
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 ruas daun bawang
- Siapkan 5 sdm air lemon
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas daun serai
- Sediakan Secukupnya Keju mozarella
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam (bukan penyedap rasa)
- Gunakan Bahan Jumeok Bap:
- Gunakan 2 centong nasi
- Gunakan Secukupnya nori
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 butir telur orak-arik (optional)
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk (optional)
CEKER AYAM PEDAS TANPA TULANG DI KOREA. Dakbal & Jumeokbap, Korean Spicy Chicken Feet & Rice Balls Silent Vlog. Ceker Pedas Korea Maeun Dakbal - Makanan Hits Korea. Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film.
Langkah-langkah menyiapkan Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]:
- Cuci bersih ceker tanpa tulang, tiriskan, masukkan ke dalam panci. Tambahkan air lemon, daun jeruk dan serai yang sudah di potong kecil-kecil. Marinasi 3 menit, tambahkan sedikit air. Rebus.
- Siapkan teflon, masukkan minyak wijen dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak sampai harum
- Tambahkan gochujang, daun bawang, kecap asin, cabai yang sudah dihaluskan, bubuk cabai, air dan sedikit kaldu rebusan ceker. Aduk sampai rata. - - •Note gochujang: saya pakai merek Haepyo. Halal, rekomendasi orang muslim yang tinggal di Korea. Tidak ada label MUI dan halal produknya, krn bukan produk lokal. Bisa didapat di online shop atau supermarket yg menyediakan produk luar negeri.
- Masukkan ceker, aduk rata. Kecilkan api dan tutup teflon agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan mangkok, masukkan nasi, potongan nori, cabai bubuk, kecap asin dan telur orak-arik.
- Aduk hingga tercampur semuanya dan bentuk menjadi bola-bola nasi.
- Tambahkan mozarela untuk sedikit meredam rasa pedas.
- Hidangkan selagi hangat.
Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay. Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan maeun dakbal + jumeokbap [ceker pedas tanpa tulang + bola² nasi] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!