Sedang mencari inspirasi resep pentol corah madiun / cilok tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol corah madiun / cilok tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah madiun / cilok tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol corah madiun / cilok tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pentol corah adalah sajian khas Madiun dan juga Ngawi. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji. Sajian ini pada dasarnya adalah pentol yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pentol corah madiun / cilok tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu:
- Siapkan 30 biji tahu goreng / tahu pong
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Ambil 3 btg daun seledri
- Gunakan secukupnya air hangat
- Sediakan Bahan Biang :
- Gunakan 150 gr tepung beras, larutkan dg air bersama terigu
- Ambil 350 gr tepung terigu, larutkan dg 600ml air
- Sediakan 9 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3 bungkus royco ayam / sapi
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 15 gr ebi kering sangrai haluskan
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 700 ml air sekitar
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 100 gr cabai rawit merah / 20-50 biji cabai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm tepung beras / maizena larutkan denga 50ml air
- Ambil 1/2 butir kentang kukus, haluskan agar sambal lebih creamy
- Siapkan 1 sdt cuka / bisa diganti perasan jeruk nipis
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 200 gr saus tomat
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam / sesuaikan
- Gunakan 1 sdt penyedap
Pentol yang berasal dari kulit tahu dibungkus terpung terigu dan tepung. Kumpulan Resep Cara Memasak Cara Buat Pentol Tahu. adalah video yang membantu ibu-ibu dalam membuat menu hidangan sehari-hari. Berikut Cara membuat Cara Buat Pentol Tahu gratis di bawah ini!! Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Buat Adonan Biang : Rebus 200 ml air bersama bumbu halus biang. Masukkan tepung terigu dan tepung beras yg sudah dicairkan dg air. Masak dengan api kecil dan aduk2 sampai adonan mengental dan hampir kalis. Sisihkan dan tunggu agak hangat.
- Setelah adonan biang hnagat, masukan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk hingga rata. Adonan cenderung padat dan agak kalis.
- Siapkan tahu pong, isi semua tahu dengan adonan pentol. kemudian tata dalam panci pengukus dan kukua hingga matang. kurleb 45 menit
- Setelah semua tahu terisi, tambahkan air hangat pada sisa adonan pentol (agar adonan menjadj lebih lembek cenderung seperti adonan bakwan). Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan tuangkan sisa adonan pentol pada loyang. Kukus hingga matang / sekitar 40 menit. Bisa dicek dengan tes tusuk
- Cara Membuat Sambal. uleg / blender bawang putih dan cabai.
Di kawasan itu, ada belasan warga yang menjajakan. Geriau matyti vietą "Pentol Corah Madiun", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Pentol Corah Khas Madiun, image by : madiunae.id. Benar sekali, pentol sendiri memiliki bentuk seperti cilok yang terbuat dari tepung pati yang dibungkus kulis tahu. Nah di Madiun ada salah satu Pentol yang sudah sangat populer, yakni Pentol Corah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
