Sedang mencari ide resep kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Green onion, hot pepper paste, kim, kimchi, rice, sesame oil, sesame seeds, vegetable oil, water. BEST Kimchi Fried Rice Recipe (볶음밥 - Bokkeumbap) The trick to making the best Kimchi Fried Rice is all in the technique, and with this Kimchi Fried Rice. Kimchi fried rice is one of the most popular ways to use up your old ripened kimchi along with Kimchi jjigae (Kimchi stew) and Kimchi Pancake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kimchi Fried Rice / Bokkeumbap (볶음밥) memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kimchi Fried Rice / Bokkeumbap (볶음밥):
- Ambil 2 porsi nasi putih (sisa bekas kemarin)
- Ambil secukupnya daging ayam, potong dadu
- Ambil secukupnya bakso, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombai cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya kimchi, sekitar 100-150 gram, potong2
- Gunakan 2 sdm air kimchi
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Bumbu :
- Siapkan 1/2 sdm gochujang
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
- Ambil Bahan Taburan (optional) :
- Siapkan secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan secukupnya biji wijen sangrai
- Siapkan 2 butir telur uk.kecil, goreng
- Sediakan secukupnya keju parut (bs pakai keju mozzarela di tabur di atas nya dan di panggang sebentar)
Kimchi fried rice or kimchi-bokkeum-bap (김치볶음밥) is a variety of bokkeum-bap ("fried rice"), a popular dish in South Korea. Kimchi fried rice is made primarily with kimchi and rice, along with other available ingredients, such as diced vegetables or meats like spam. Kimchi Fried Rice is the ultimate comforat food that's bursting with flavors of sour kimchi. It is the perfect one-dish meal anytime but especially if you don't feel like cooking or need that something to hit the spot!
Langkah-langkah membuat Kimchi Fried Rice / Bokkeumbap (볶음밥):
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai wangi.
- Masukkan daging ayam dan bakso, masak sampai berubah warna.
- Masukkan telur, aduk buat orak arik..
- Masukkan gochujang, kecap manis, kimchi dan air kimchi, masak sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata, tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Tambahkan sedikit keju parut (bisa skip).
- Matikan api, tuang ke piring saji, taburan daun bawang dan biji wijen sangrai. Sajikan dengan telur goreng.
- Kalo pake keju mozzarela, di tabur di atas nya trus di panggang sebentar sampai keju meleleh, makan panas2.
Kimchi fried rice is a super simple, fast, and delicious meal made with leftovers and the bold flavor of kimchi in one pan! Vegan, Gluten-Free. Kimchi fried rice, or Kimchi Bokkeumbap, is a great way to use your kimchi and jazz up leftovers. It's so quick and easy, you can whip it up in no time, even. 김치 볶음밥, Gimchi BokkEumBap. First, good kimchi makes yummy fried kimchi rice. Well fermanted kichi is the best.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kimchi fried rice / bokkeumbap (볶음밥) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
