Sedang mencari inspirasi resep otak-otak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak Telur:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm udang rebon/kecepe
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya duan bawang
- Sediakan 8 sdm tapioka/kanji
- Gunakan 4 sdm terigu
- Siapkan Secukupnya lada, penyedap, garam
- Ambil Secukupnya air mendidih
Nostalgia otak-otak yang ada di depan kampus, akhirnya coba iseng bikin sendiri tapi ga pake ikan tenggiri cuma diganti telur. Buat buibu yang bingung cemilan atau jajanan untuk anak buat dibawa bekal sekolah atau sekedar dimakan dirumah ini bisa jadi salah. ilustrasi otak otak telur/copyright by Arrania Photography (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Di rumah saja tentu bosan jika tidak ada camilan yang menemani nonton tv atau bekerja. Padahal otak otak telur 讀 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Telur:
- Haluskan bahan A.
- Kemudian campurkan ke bahan B. Dan uleni sampai kalis.
- Bentuk otak-otak.
- Lalu rebus otak-otak ke dalam air mendidih, jika sudah matang otak-otak akan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng otak-otak, sajikan dan selamat menikmati. NB : sebelum di goreng, sayat otak-otak dengan pisau atau gunting agar waktu di goreng otak-otak tidak meletup.
Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Lihat juga resep Otak otak telur 讀 enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Di rumah saja tentu bosan jika tidak ada camilan yang menemani nonton tv atau bekerja. Jika ingin membuat camilan sederhana tapi enak dan bisa dinikmati semua anggota keluarga, otak-otak telur goreng ini praktis, boleh dicoba. Rasanya tidak kalah enak ya bunda dengan si otak-otak tengiriitu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
