Lagi mencari inspirasi resep pentol corah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol corah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pentol corah adalah sajian khas Madiun dan juga Ngawi. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan Ciri khas lainnya terletak pada saus pedas yang membuat keringat bercucuran. Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pentol corah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol corah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pentol Corah Pedas menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol Corah Pedas:
- Gunakan Bahan pentol:
- Gunakan 20 bh tahu pong
- Sediakan 300 gr terigu
- Sediakan 300 gr tapioka
- Gunakan 2 btng daun seledri,iris
- Gunakan 2 btng daun bawang,iris
- Siapkan 5 siung bawang putih.haluskan
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 10 gr Ebi kering,haluskan(saya ngga pakai)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 450-500 ml air
- Siapkan Saus sambal:
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 200 saus tomat mix saus sambal
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 20 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
Pentol gila adalah jajanan pentol modern yang unik dan pedas. menjadi pelopor Konsep produk yang dirancang dengan matang, mengusung misi penyajian pentol modern ala makanan berkelas. Gak perlu beli pentol oseng pedas, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Perpaduan pentol atau bakso daging yang dimasak saus pedas dijamin bakal menggugah selera. Kolase pentol corah dan pecel Madiun.
Cara menyiapkan Pentol Corah Pedas:
- Campur terigu dengan tapioka.tambahkan daun bawang,daun seledri,kaldububuk,garam,mericabubuk dan bumbu halus aduk rata.tambahkan air sedikit sedikit hingga seperti adonan bakwan.kerat tahu isi dengan adonan pentol.lakukan sampai tahu habis.sisa adonan tambahkan air sedikit sedikit hingga adonan sedikit encer kemudian tuang dalam wadah/loyang yg sebelumnya dioles minyak
- Seperti ini tahu yg diisi adonan tadi
- Panaskan kukusan.kukus tahu yg diisi adonan tadi bersama yg ada diloyang selama30menit.matikan api.biarkan dingin.saus:panaskan teplon masukan gula biarkan meleleh dengan sendirinyat tambahkan air dan bumbu lainnya kecuali larutan maizena.aduk rata koreksi rasa bila sudah pas.masukan larutan maizena masak sampai mengental.penyajian :siapkan wadah potong potong pentol siram dengan saus.sajikan
COM - Kota Madiun menyimpan beragam kuliner enak yang menggugah selera. Mulai dari jajanan hingga kuliner berat yang memanjakan perut. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang. Di Indonesia banyak orang terobsesi pada makanan pedas -namun cabe paling pedas sedunia justru ada di Amerika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Corah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
