Lagi mencari inspirasi resep pisang kipas selai sarikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang kipas selai sarikaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kipas selai sarikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang kipas selai sarikaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Bikin Selai Sarikaya Untuk jualan. Pisang Kipas Sarikaya — Hadirkan camilan khas Pontianak sebagai salah satu cemilan bersama keluarga setelah lebaran tiba. Menggunakan pisang kepok berbalut tepung bumbu renyah dengan olesan selai sarikaya siap pakai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang kipas selai sarikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang kipas selai sarikaya memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang kipas selai sarikaya:
- Ambil Pisang kepok mangkel
- Sediakan Bahan tepung
- Gunakan 15 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Selai sarikaya
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 5 daun pandan
- Gunakan 350 air(boleh ganti dengan santan encer)
- Siapkan 4 sdm fiber crime
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2-3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 5 sdm gula
Paling cocok menikmati pisang goreng hangat plus olesan selai sarikaya sambil mencicip secangkir kopi hangat. Pisang goreng kipas ini sangat enak disantap dalam kondisi hangat-hangat. Tidak hanya bisa dibeli langsung di gerainya tapi juga bisa memesan melalui layanan ojek. Jakarta - Pencinta pisang, wajib lihat rekomendasi tempat yang satu ini.
Cara membuat Pisang kipas selai sarikaya:
- Blender daun pandan dengan sedikit air…lalu saring, sisihkan
- Campur dan Aduk semua bahan selai sarikaya….usahakan agar tercampur rata.
- Masak dengan api kecil….sambil terus diaduk agar tidak ada bagian yang menggumpal dibawah, sampai meletup2 dan mengental. Tunggu hingga dingin. Tips kalau ada bagia yang menggumpal…setelah matanv dan sudah tidak panas, selai bisa diblender agar hasil selai l3bih halus.
- Campur semua tepung pisang goreng, dan baking powder serta gula…tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu encer ya. Sisihkan
- Kupas pisang…dan belah menjadi 4 bagian,tapi jangan sampai terputus. Lalu celupkan pada adonan tepung.
- Siapkan minyak yg sudah dipanaskan…lalu goreng pisang yg sudah dicelup tepung,, goreng dengan api sedang hingga keemasan. Klobsudah matang…tiriskan dulu agar tidak terlalu banyak minyak.
- Sajikan dengan selai sarikaya.
Pisang yang empuk dengan balutan tepung yang renyah sangat nikmat dinikmati dengan kopi. Ada yang digoreng dengan paduan gula aren, dipadu dengan selai sarikaya hingga pisang yang dicocol sambal pedas. Namun, tak semua pisang bisa diolah menjadi camilan yang sama. Sekarang, BP-Guide akan mengajak kamu mengenal jenis pisang dan juga memberikan rekomendasi aneka resep olahan dari pisang. Pisang goreng Kriuk Makassar tersedia dalam aneka rasa bubuk, selai, coklat/keju parut Selai hampir selalu hadir di meja makan untuk menemani berbagai kudapan, terutama roti tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang kipas selai sarikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
