Lagi mencari ide resep bolu jadul/marmer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul/marmer cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu jadul/marmer cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu jadul/marmer cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep bolu marmer lembut tanpa emulsifier / pelembut cake. Resep marmer cake super lembut anti gagal dan anti seret. Dividio kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat BOLU JADUL ANTI GAGAL.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu jadul/marmer cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Jadul/Marmer Cake memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Jadul/Marmer Cake:
- Sediakan telur
- Sediakan gula pasir (blender)
- Sediakan tepung terigu protein sedang
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan susu bubuk
- Sediakan sp
- Ambil butter (butter mix margarin)
- Ambil minyak sayur/goreng
- Ambil vanili
- Siapkan pasta black forest (motif)
First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. I hope you can come back, again and again, to check up any beyond Indonesian or Turkish food or something sweets that you might love. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman. Tentunya yang kami pilih bolu jadul topping meisjes.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Jadul/Marmer Cake:
- Panaskan oven suhu 170°c, siapkan loyang tulban diameter 22 cm atau bundar diameter 20 cm, olesi Carlo.
- Kocok semua bahan kecuali sp dan margarin+minyak, selama 2 menit dengan speed rendah.
- Tambahkan sp kocok kembali dengan speed tinggi selama 5 menit (total pengocokan 7 menit). Hingga putih, kental & berjejak, hasil adonan berat (sangat kental)
- Lelehkan mentega+minyak, pakai api kecil asal leleh saja. Sisihkan.
- Masukan mentega cair + minyak ke dalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan tambahkan pasta black forest untuk motif.
- Tuang ke adonan ke dalam loyang (3/4 bagian loyang saja karena nanti adonan akan mengembang tinggi melebihi loyang), beri adonan motif bentuk motif menggunakan garpu atau tusuk gigi. Oven selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
- Setelah matang langsung dinginkan di cooling rak lepaskan loyang tunggu sampai dingin.
- Tips : khusus teknik all in one agar bolu tidak menyusut/berpinggang setelah keluar oven, setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Supaya motif gak berubah, panas oven harus pas dan merata.
Source : Bunda Melvy Sofia Niken Damayanti Kangen makan cake ini. Padahal dirumah cuma mamak yg doyan.maju terus pantang mundur, walau paksu bilang "jangan paksa aku. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu jadul/marmer cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
