Sedang mencari inspirasi resep marmer cake jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
MARMER BUTTER CAKE SUPER Legit,Lembut & Lembab. Ini dia salah satu cake dengan resep Pak Sahak Pribadi yang belakangan ini jadi virus buat para penyuka baking hihihihi. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan marmer cake jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan marmer cake jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer Cake Jadul memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Marmer Cake Jadul:
- Gunakan telur ayam ukuran sedang/agak kecil
- Gunakan gula pasir
- Ambil SP (SP 28)
- Gunakan tepung terigu (Segitiga Biru)
- Ambil tepung maizena (sy:Maizenaku)
- Ambil susu bubuk (sy:Dancow Full Cream)
- Sediakan mrgarin/butter leleh (sy:Blue Band Cake & Cookie)
- Gunakan minyak sayur/minyak goreng baru (sy:Tropical)
- Ambil Pasta moka (sy:Redbell)
Dapat resep ini dari salah satu anggota Dapur Halal. Waktu itu ada resep Marmer Cake Mbak Titi Rusman yang diposting oleh Mbak Euis Aryani. Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate atau sumpit. Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
Cara menyiapkan Marmer Cake Jadul:
- Siapkan semua bahan2 lalu siapkan juga loyang yg dioles margarin dan ditaburi tepung terigu secukupnya. - Panaskan oven dulu ya bila memakai oven. Bila memakai baking pan, tidak perlu dipanaskan. (Ini contoh bahan2 di foto untuk takaran setengah resep ya)
- Kocok telur, gula & sp dg kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampe kental berjejak dan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan tepung terigu, maizena & susu bubuk sedikit demi sedikit, kocok hingga benar2 rata.
- Matikan mixer, masukkan campuran margarin cair & minyak sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Usahakan jangan sampai ada sisa margarin tertinggal di dasar adonan karena bisa membuat cake bantet.
- Setelah rata, ambil 100 gram adonan & campur dg pasta moka, aduk rata.
- Tuang separuh adonan ke dalam loyang baking pan 28 yg sudah terlebih dahulu diolesi margarin dan diberi sedikit tepung terigu. Lalu beri adonan pasta moka, dan tuang lagi sisa adonan dan beri lagi sisa adonan moka untuk memberi motif marmer di atas cake dengan garpu.
- Panggang dengan api sedang ke kecil kurang lebih 35menit, lakukan tes.kematangan dg tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Setelah matang langsung keluarkan cake dari loyang agar tidak menciut. Potong2 setelah cake tidak panas lagi. Hidangkan dengan teh hangat 😋👍 Di foto ini contoh hasil dengan takaran separuh resep yaa 😊
- Happy baking moms 😊🤩
Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman. MARMER CAKE JADUL BOLU PANDAN JADUL Cara Membuat Zebra Cake yang Lembut Resep MARMER / MARBLE CAKE All in One yang Empuk dan Lembut Soft Marble Butter Sponge Cake. marmer cake jadul ini lembuuuut banget dan gak bikin seret… eunak banget… mudah juga buat nya. jangan takut bantet kalau ikutin cara nya dengan benar. Resep marmer cake super lembut endess banget. Bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit di cari. Berbeda dengan cake marmer umumnya, maka tekstur marble chocolate pound cake Starbucks sedikit padat, kasar, dan legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat marmer cake jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
