Sedang mencari inspirasi resep cake marmer jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake marmer jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MARMER BUTTER CAKE SUPER Legit,Lembut & Lembab. Resep marmer cake super lembut anti gagal dan anti seret. Ini dia salah satu cake dengan resep Pak Sahak Pribadi yang belakangan ini jadi virus buat para penyuka baking hihihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake marmer jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cake marmer jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cake marmer jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cake Marmer Jadul memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cake Marmer Jadul:
- Sediakan telur
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan gula pasir
- Siapkan mentega cair (me: blue band cake n cookies)
- Ambil minyak sayur
- Sediakan susu bubuk
- Ambil pasta vanilla / 1 sdt vanilla bubuk
- Ambil coklat bubuk
- Sediakan pasta coklat (me: 1 sdt pasta black forest)
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan sp/tbm (me: quick75)
Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Dapat resep ini dari salah satu anggota Dapur Halal. Waktu itu ada resep Marmer Cake Mbak Titi Rusman yang diposting oleh Mbak Euis Aryani. Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate atau sumpit.
Langkah-langkah menyiapkan Cake Marmer Jadul:
- Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu.
- Lalu siapkan wadah utk mixer, masukkan semua bahan kecuali mentega cair, minyak sayur, coklat bubuk dan pasta coklat nya.
- Mixer selama 10-15 menit dgn kecepatan tinggi, sampai mengembang putih dan berjejak.
- Masukkan mentega cair dan minyak sayur kedalam adonan. Aduk balik dgn rata, jgn sampai mentega cair/minyak mengendap d bawah agar tdk bantat.
- Ambil beberapa sendok adonan ke dlm wadah lain, utk membuat adonan coklat. Lalu berikan pasta coklat dan coklat bubuk, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Lalu tuang setengah adonan putih kedalam loyang yg sdh d olesi dgn mentega dan terigu terlebih dahulu, lalu beri adonan coklat, lakukan terus sampai adonan habis.
- Buatlah motif marmer dgn bantuan sendok/garpu atau bisa jg dgn sumpit. Lalu hentak sekali. Dan adonan nya siap utk d panggang dgn suhu oven 160°C selama 40 menit (kenali oven nya masing2 ya) 😊
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung d balik karena ada yg bbrp sayah baca takut adonan nya kempis atau agak menciut. Langsung letak kan d atas coolingrack.
- Agak anget2 pengen d potong karena wangi nya ga nahannn 😅 Slamat mencoba 😋
Lakukan tes tusuk dan tes sentuh. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanila bubuk, dan campuran tepung hingga kental berjejak. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. Resep marmer cake super lembut endess banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cake Marmer Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
