Sedang mencari ide resep roti tawar water roux dengan bread maker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar water roux dengan bread maker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat adonan roti menggunakan bread maker metode water roux. Goh NgaiLeng. [Viral] Rahasia Roti Tawar Lembut [Banyak yang Sudah Rebake, Mudah Buatnya, Cocok untuk Usaha]. Easy Soft Bread Recipe Using Bread Maker
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar water roux dengan bread maker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti tawar water roux dengan bread maker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar water roux dengan bread maker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti tawar water roux dengan bread maker memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti tawar water roux dengan bread maker:
- Gunakan 25 gram terigu dan 120 ml air
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 60 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 50 gram mentega
- Sediakan 2 sendok teh ragi instan
Malemnya langsung trial bikin roti tawar Milk Bread ikutin resep yang di buku. So far, gue cukup puas dengan bread maker ini. Bentuknya juga compact, gak terlalu banyak makan tempat. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar water roux dengan bread maker:
- Buat adonan water roux (terigu 25 ml dan air 120 ml diaduk rata sampai tidak bergerindil) lalu panaskan dengan api kecil sampai sedikit kental. Diamkan hingga dingin.
- Dengan breadmaker masukkan cairan dulu yaitu adonan water roux, susu cair, telur. Lalu masukan gula pasir dan terigu. Buat bulatan diatas terigu untuk tempat ragi.
- Pilih mode mengadon di breadmaker. Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam.
- Sesudah adonan kalis, pilih mode fermentasi 45 menit. Setelah difermentasi, keluarkan dan bisa dibentuk sesuai keinginan.
- Saya bagi adonan menjadi tiga masing masing sekitar 208 gram. Pipihkan dan gulung. Lalu masukkan kedalam wadah breadmaker. Pilih mode fermentasi lagi selama 50 menit.
- Sesudah mengembang, oles dengan susu cair dan pilih mode memanggang dengan waktu 40 menit.
- Potong potong roti sesudah dingin dan gunakan pisau bergerigi. Potong roti seperti menggergaji.
- Percobaan kedua saya memakai bantuan bread slicer. Dengan bantuan alat bread slicer, potongan roti jadi lebih rata. saya beli di buka lapak.
Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Commercial Roti Maker/Roti Bread Machine/Automatic Roti Maker Rotimatic. Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya. Teknik ini telah banyak digunakan di beberapa negara oleh para toko roti dalam pembuatan produk-produk mereka, meski begitu teknik ini belum begitu terkenal di Indonesia. Pilih yang pas untuk Anda. kami tidak dapat menemukan produk yang sesuai dengan filter pilihan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti tawar water roux dengan bread maker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
