Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pisang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pisang keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung pisang keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk mengetahui resep lezat, praktis, dan mudah dari Chef Marinka lainnya kunjungi www.kejumooo.com. Dadar gulung cokelat pisang. foto: Instagram/@repost.resepp. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung pisang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju:
- Sediakan Bahan Adonan Selai:
- Sediakan 7 bh pisang cavendish matang
- Siapkan sesuai selera gula
- Ambil 60 ml susu cair
- Siapkan 3 sendok mentega
- Siapkan 1/4 lemon
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Adonan Kulit:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 550 ml air
- Sediakan 70 ml santan instan
- Siapkan 1 btr telor
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil vanili
- Gunakan pewarna makanan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Topping:
- Ambil sesuai selera Keju/coklat
Hidangan yang pas sebagai camilan untuk berbagai macam acara. Dadar Pisang Saus Keju adalah kue dadar yang berisi pisang, selai stroberi yang kemudian digulung lalu atasnya disiram dengan menggunakan saus keju home made. Ambil selembar dadar, olesi dengan selai stroberi, tambahkan sepotong pisang, taburi dengan keju parut, kemudian gulung. Ambil selembar dadar gulung, letakkan potongan pisang, selai cokelat, dan keju di bagian tengah.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju:
- Potong pisang kecil-kecil lalu campur semua bahan adonan selai di wajan besar, masak sambil pisangnya dihancurkan, jika sudah matang, matikan api dan biarkan
- Campur semua bahan adonan kulit kecuali pewarna makanan, aduk hingga tepung larut semua, disini aku saring menjadi dua bagian, lalu kuberi warna biru dan orange
- Setelah itu siapkan wajan untuk membuat kulitnya, dadar sampai habis
- Lalu masukkan isian kedalam dadarnya sampai habis. Sajikan, selamat menikmati
Lipat adonan dari kanan ke kiri, lalu bagian belakang ke depan. Sebelum digunakan untuk dadar gulung, belah pisang menjadi dua bagian, lalu panggang dulu dengan taburan gula. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah. Kue ini biasanya berisi campuran parutan kelapa dengan gula jawa cair.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung pisang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
