Sedang mencari ide resep (156) pisang bolen (kulit pastry home made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (156) pisang bolen (kulit pastry home made) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Pisang bolen puff pastry. reny fitriasari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (156) pisang bolen (kulit pastry home made), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (156) pisang bolen (kulit pastry home made) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (156) pisang bolen (kulit pastry home made) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (156) Pisang Bolen (Kulit Pastry Home Made) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (156) Pisang Bolen (Kulit Pastry Home Made):
- Gunakan 1 Resep Adonan Kulit Pastry (lihat resep)
- Siapkan Bahan Filling : (Saya Ganti dengan Cream Cheese isian Garlic Cheese)
- Gunakan 50 gr Royalkrone Butter Substitute
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 100 gr Butter cream
- Sediakan 1 sisir Pisang Raja bulu matang (pisang bisa apa aja) (Saya Pisang Oli)
- Gunakan Keju /selai coklat/ meses
- Ambil Pemoles : (aduk rata)
- Ambil 5 btr kuning telur (saring)
- Gunakan Sedikit pewarna kuning (optional) (saya Skip)
Pisang bolen memang sudah sangat familiar sehingga Anda dapat dengan mudah mendapatkan kue enak ini di toko toko kue dengan harga per. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Langkah-langkah menyiapkan (156) Pisang Bolen (Kulit Pastry Home Made):
- Siapkan bahan2.potong2 Keju batangan, Kupas Pisang. Pastikan Pisangnya yg benar2 matang ya.. kalau engga, nanti sepet. - (lihat resep)
- Tipiskan adonan kulit pastry, potong2 sesuai ukuran pisang. ambil 1 lembar, pipihkan bagian pinggir2nya, (atas, bawah, kiri kanan.) Seperti di gambar ke 3. ini untuk memudahkan saat melipat.
- Truh isian, beri cream, keju dan coklat filling. lipat.
- Jadinya seperti ini (Gambar 1). atur di loyang yg dioles mentega tipiiis2 aja, atau dialas kertas roti. beri jarak atau di dempet2kan, sesuai selera ya.. oles dengan bahan olesan. saya 2 x oles, beri topping sesuai isi. Note : Pakai meises merk Garuda Atau tulip untuk meises yg gak lumer saat dipanggang. Panggang dengan api sedang cenderung besar (saya pakai otang) atau 180 darcel. setelah 20 mnir, putar loyang, panggang lagi 10 menit atau sampai matang kecoklatan.
- Diresep Aslinya, setelah keluar dari oven, langsung oles madu. ada juga yg oles pakai air gula. tp saya engga pake oles2. karena saya gak suka terlalu manis. yg tdk dioles manisnya sudah pas kalau menurut selera saya dan orang rumah. Selera yaa..
Kulit yang dihasilkan lebih tipis dan terasa renyah, biasanya dibentuk kotak. Baik itu pisang molen atau pisang bolen. Lihat juga resep Pisang Bolen Bandung enak lainnya. Akhirnya langsung pergi ke supermarket untuk beli kulit pastry yang sudah jadi. Pisang Bolen Keju ini kudapan favorit keluarga saya, tapi sayangnya saya males bikin sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (156) pisang bolen (kulit pastry home made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
