Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang bolen empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang Bolen Empuk memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Bolen Empuk:
- Gunakan 500 gr terigu protein tinggi (saya 400gr)
- Siapkan 125 gr gula pasir (saya 100gr)
- Ambil 225 gr air es(disesuaikan,ga habis semua)
- Ambil 8 gr garam(saya 5gr)
- Ambil 2.5 btr(50gr) kuning telur,(saya 1btr telur)
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 5 gr ny.liem condensed milk(saya pake 1sacet vanili kecil)
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 50 gr butter(saya 40gr)
- Gunakan 50 gr margarin(saya 40gr)
- Ambil Bahan C:
- Siapkan 300 gr Danis pastry(saya 250gr mentega korsvet)
- Ambil Filling:
- Ambil 50 gr royal krone
- Ambil 50 gr gula pasir (saya ngga pakai)
- Siapkan 100 gr buttercream(saya ngga pakai)
- Siapkan 1 sisir pisang raja bulu
- Siapkan Keju /selai/meses(saya pakai chocochip)
- Siapkan Pemoles:(aduk rata)
- Ambil 5 btr kuning telur,saring(saya pakai 1btr telur kocok lepas)
- Gunakan Sedikit pewarna kuning
- Gunakan 1 sdt susu kental manis(tambahan saya)
- Siapkan Topping :
- Gunakan Keju parut(sesuai selera)
- Ambil Olesan setelah matang;
- Siapkan Madu(saya butter)
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah membuat Pisang Bolen Empuk:
- Campur semua bahan kering dan telur aduk rata.masuka air sedikit sedikit hingga adonan dirasa pas.masuka butter dan margarin.aduk hingga rata sampai 3/4kalis.dan diamkan selama 15menit dikulkas
- Setelah didiamkan,Gilas dan letakan diatasnya korsvet tarik ujung kanan ke tengah ujung kiri ketengah kemudian Gilas lipat lagi seperti itu.tiap sudah melipat simpan dikulkas 15menit (saya sudah 3x melipat baru simpan di kulkas) dengan dibungkus plastik
- Seperti ini.setelah 15menit.keluarkan kembali dan Gilas kembali jangan lupa alas selalu taburi tepung.ambil ujung kiri ke tengah dan ujung kanan ketengah diatas lipatan kiri tadi Gilas lagi.lakukan lipatan seperti tadi lagi sebanyak 3x
- Setelah itu potong" kira kira 10x10.kemudian simpan dikulkas 15menit.keluarkan lagi Gilas pelan isi dengan isian(nanti jangan lupa tengokin YouTube dapur_neeta n'Family ya)biar jelas langkahnya🙏😀
1. Tata diloyang alas baking paper(saya pakai kertas roti saja)oles dengan olesan.panaskan oven 10menit panggang bolen 170-180°selama 20menit api atas bawah keluarkan dan oles lagi taburi dengan keju parut oven lagi -+20menit
1. Setelah matang oles dengan madu(saya pake butter saja).sajikan💕
Anda sudah pernah mencicipi roti bolen? Roti bolen menjadi salah satu jajanan yang digemari oleh banyak orang. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Jenis pisang yang digunakan Pisang Bolen yaitu pisang raja sudah tua jadi madunya keluar. Ciri-ciri pisang bolen yang enak kulit crispy luarnya ,sekali gigit perpaduan coklat dan pisang lumer dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
