Lagi mencari ide resep bolen pisang dengan kulit pastry homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang dengan kulit pastry homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Resep bolen pisang muprulll banget kulitnya. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang dengan kulit pastry homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang dengan kulit pastry homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang dengan kulit pastry homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 500 gr terigu pro tinggi
- Ambil 125 gr gula pasir
- Gunakan 225 gr air es
- Siapkan 8 gr garam
- Ambil 2,5 butir kuning telur (50 gr)
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 5 gr Ny. Liem condensed milk (saya ganti vanilla)
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 50 gr royalkrone butter substitute (bs butter apa saja)
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan Bahan C :
- Gunakan 300 gr danish pastry (merek gold bullion)
- Sediakan Bahan filling :
- Gunakan 50 gr royalkrone butter substitute (sy anchor)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr buttercream
- Sediakan 1 sisir pisang uli matang
- Gunakan Keju/selai coklat/meses
- Sediakan Bahan olesan :
- Gunakan Kuning telur (sebelum dioven)
- Gunakan Madu (setelah keluar dari oven)
Cara Membuat Strudel Pisang Coklat Keju. Pisang Molen dengan Puff Pastry Instan Resep hasil modifikasi sendiri. Senengnya mbak, hari ini pulang kerja, suami minta dibuatkan lagi Bolen pisang coklat aja hai mba putri, sayangnya untuk pisang molen dengan puff pastry diaatas harus pakai oven ya. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang dengan Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan susu bubuk, kocok sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata.
- Tambahkan telur dan condensed milk, aduk rata. Lalu masukkan air es sedikit demi sedikit, karena tingkat kekeringan tepung berbeda2.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis. Tutup menggunakan plastik, istirahatkan kurleb 15 menit.
- Pipihkan adonan C menggunakan rolling, sisihkan (bisa disimpan dikulkas).
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang dengan ketebalan kurleb 3 mm. Setelah adonan kulit tipis, letakkan bahan C diatasnya, kemudian tutup bagian kanan kirinya.
- Pipihkan lagi adonan, lalu lipat single (lipat spt langkah no.6). Istirahatkan didalam kulkas selama 15-20 menit. Keluarkan dari kulkas, lalu ulangi lagi prosesnya, total sebanyak 3 kali proses, setiap selesai melipat, istirahatkan 15-20 menit didalam kulkas.
- Setelah proses yang ke-3, tipiskan adonan, lalu tutup dengan plastik, sisihkan.
- Siapkan bahan filling. Kocok buttercream, butter dan gula pasir sampai tercampur. Masukkan kedalam plastik segitiga untuk memudahkan ketika mengisi.
- Potong pisang sesuai selera, lalu belah menjadi 2 tapi tidak putus. Beri isian filling+ coklat/keju.
- Potong kulit ukuran 10x10, lalu letakkan pisang diatasnya, lipat seperti amplop, kemudian tata diatas loyang. Lakukan sampai semua bahan habis. Loyang tidak perlu dioles margarin.
- Oles adonan dengan kuning telur, lalu taburi meses/keju diatasnya.
- Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan oven masing2). Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10-15 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Panas2 oles dengan madu.
- Bolen pisang siap dihidangkan.
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Kulitnya Berlapis Lapis. Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut. Resep Bolen Pisang Tanpa Oven Kulitnya Berlapis-Lapis. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Pisang bolen Dengan Kulit Instan, Mudah, Cepat Anti Gagal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang dengan kulit pastry homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!