Anda sedang mencari ide resep cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang enak lainnya. Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang.. Kali ini masak Cumi Kuah Kuning krn ku lagi pengen nyobain masak sendiri masakan yg suka kabita kalau lagi jajan di warung Naspad😂😂😂.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Ambil 1/2 kg Cumi-cumi
- Sediakan 5-6 potong Tahu (secukupnya disesuaikan ukuran cumi kamu)
- Sediakan Segenggam Jamur Merang (boleh skip)
- Gunakan 1 jempol Lengkuas digeprek
- Sediakan 3 Lembar Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk buang tulang daunnya
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Sejumput Gula Pasir Putih
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam
- Ambil 1 Tangkai Daun Bawang
- Sediakan 1 Butir Jeruk Nipis untuk mengurangi bau amis Cumi
- Sediakan Kelapa Parut (3rbeun) atau pakai Santan Kara dlm kemasan kecil
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5-7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3-5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Sediakan Kunyit Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangny)
- Siapkan Jahe Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangnya)
- Ambil Secukupnya Ketumbar Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. Memang benar banyak yang mengatakan bahwa tahu acara paling nikmat disantap siang hari saat panas terik. Beberapa alasan yang muncul dari para penikmat tahu acar memang masuk akal, makanan ini sangat cocok dinikmati siang hari karena setelah lelah dengan pekerjaan, tahu acar dengan kuah nya mampu mengobati lapar sekaligus dahaga.
Langkah-langkah membuat Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Cuci Bersih Cumi2, buang dalamnya. Buang kulit luarnya (yg bikin bau amis). Balurkan perasan Jeruk Nipis ke Cumi cumi. Diamkan sejenak agar bau amis hilang
- Siapkan Tahu dihancurkan+Jamur+Telur+Daun bawang diiris pendek+Garam+ Kaldu bubuk+Lada Bubuk secukupnya, lalu aduk rata. Masukkan dalam plastik dan dipotong ujung plastiknya agar memudahkan memasukkan tahu dan jamur kedalam perut Cumi cumi. Kunci ujung Cumi dengan tusuk gigi, siap dikukus
- Siapkan kukusan, kukus Cumi yg sudah diisi tahu dan jamur tadi dikukus selama 5-7 menit
- Siapkan bumbu halus. Ulek atau Blender bumbunya. (Kupakai ulekan krn blendernya lg rusak✌🏻😂)
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan Salam, Sereh, Lengkuas, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan wangi.
- Siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan tambahkan air sambil diremas2. Saring dan masukkan dalam wajan lalu masukkan Cumi cuminya
- Koreksi rasa, jika kurang asin tambah garam atau kaldu ayam bubuk. Tambahkan juga sedikit gula pasir putih agar gurih. Aduk rata. Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning siap disajikan dengan nasi hangat 😍😍😍 maknyooosssh
Jika anda pergi ke RM Padang besar, sayur nangka ini harus di-request pada uda atau uni pelayannya. Tapi kalau anda pilih untuk membungkus nasinya, sayur nangka ini adalah bagian dari menu yang wajib disiramkan pada nasi. Minta uda atau uni untuk menambah kuah santannya jika anda suka yang "agak banjir"! Olahan spagheti dengan kuah kuning yang dibuat dari campuran kunyit, bawang putih dan rempah lainnya itu begitu menyatu. "Ini merupakan menu andalan kami. Selain paling murah, telur dadar ala Padang ini tak kalah nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
