Sedang mencari inspirasi resep cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
dalam pembuatan cincau hijau seringkali terkendala dengan tidak adanya koagulan. sebenarnya koagulan alami bisa didapatkan dengan mudah antara lain dengan menggunakan Abu daun pisang. pembuatan cincau hijau diawali dengan memilih daun cincau yang segar tidak terlalu tua dan tidak. Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang. Di ujung jalan masuk rumah itu ada warung yang juga sekaligus penjual tanaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang memakai 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang:
- Siapkan 20 lembar daun cincau tebal besar
- Siapkan Secukupnya daun pisang kering
- Siapkan Secukupnya air
Kemudian sobek sobek daun cincau tersebut. ⇔Setelah mulai keluar lendir, barengi dengan kucuran air matang hangat ( sedikit demi. Cincau hijau mengandung lemak, polifenol, saponin, alkaloid, fosfor, vitamin A dan vitamin B. Kandungan ini dipercaya berfungsi sebagai efek anti demam dan anti racun. Cara menggunakannya cukup dengan merebus daun cincau hijau dengan air kemudian minum air tersebut setelah matang.
Cara menyiapkan Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Buat koagulannya dulu. Bakar daun pisang dalam wadah sampai menjadi abu. Pindahkan abunya ke dalam gelas lalu beri air panas sekitar setengah gelas belimbing. Aduk rata. Biarkan abu mengendap dan ambil air bagian atasnya saja dan buang endapan abunya.
- Cuci bersih daun cincau, lalu rebus sebentar asal layu saja. Jangan kelamaan. Tiriskan
- Taruh daun cincau dalam baskom. Beri air hangat suam-suam kuku sekitar 500 ml lalu dibejek-bejek sampai mengeluarkan ekstrak cincaunya. Ini mudah dibejek karena daun sudah layu dan lunak.
- Saring agar tidak ada sisa daun yang tertinggal, lalu campur dengan air abu daun pisangnya. Aduk rata dan diamkan sampai mengental dan solid. Jenis ini memang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengeras daripada yang jenis rambat.
- Sajikan dingin dengan tambahan pemanis yang disukai.
Cincau sendiri terbuat dari daun cincau yang berwarna hijau. Tanaman cincau merupakan tanaman merambat dengan daun yang mengandung manfaat karbohidrat. Jadi jika dicampurkan dengan air maka kandungan sejenis karbohidrat tersebut menyerap cairan. Kadar abu yang terdapat dalam suatu Rata-rata kadar air produk crackers dari penambahan daun cincau. hijau dapat dilihat pada Tabel Penambahan daun cincau hijau memberikan pengaruh nyata terhadap kadar abu, serat kasar dan. Makanan kenyal yang berasal dari perendaman daun cincau hijau ini banyak digunakan sebagai campuran es buah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
